Konservētas baltās pupiņas ir lieliska dažādu salātu sastāvdaļa. Izmantojot šo produktu, jūs varat pagatavot gan augstas kaloritātes, gan vieglas diētiskās maltītes, kas lieliski apmierina izsalkumu un kurām ir lieliska garša.
Konservēti balto pupiņu salāti ar vistu
Šis barojošais ēdiens ir lielisks, lai nomierinātu izsalkumu. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 500 g baltās pupiņas;
- vārīta vistas krūtiņa;
- 2 marinēti gurķi;
- 1 sīpols;
- 3 ķiploka daiviņas;
- 4 ēdamkarotes šķidrs skābs krējums;
- pētersīļi;
- sāls un pipari pēc garšas.
Vistas krūtiņu sagriež lielos kubiņos, tāpat sagriež gurķus un sīpolus, ķiplokus izlaiž caur ķiploku presi. Ielieciet gurķus, vistu, sīpolus un konservētas pupiņas dziļā traukā. Skābo krējumu apvieno ar sāli, ķiplokiem, pipariem un viegli sakuļ. Pārlejiet produktus ar skābo krējumu un viegli samaisiet. Gatavos salātus ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm, pēc tam izkārtojiet salātu bļodiņās un uz augšu izrotājiet ar pētersīļu zariņiem.
Balto pupiņu salāti ar dārzeņiem
No balto pupiņu konserviem var pagatavot vieglus salātus, kas piemēroti diētiskām maltītēm. Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1 bundža konservētu pupiņu;
- 3 vidēji tomāti;
- 1 sarkanais sīpols;
- 3 zariņi svaiga bazilika;
- 1 vidējs gurķis;
- 0,5 citroni;
- 2 ēd.k. l. oregano;
- 2 ēd.k. l. olīvju eļļa;
- sāls pēc garšas.
Tomātus sagriež kubiņos, sīpolu plānos gredzenos, gurķim noņem mizu un sagriež lielās sloksnēs. Ievietojiet konservētas pupiņas caurdurī un noskalojiet, pievienojiet tās dārzeņu bļodā.
No citrona izspiest sulu, sajaukt to ar olīveļļu un oregano. Sāliet salātus, pārklājiet ar eļļas mērci un apkaisa ar rupji sagrieztu baziliku. Ielieciet trauku ledusskapī uz 20 minūtēm, pēc tam pasniedziet.
"Kaloriju saturoši" balto pupiņu salāti
Lai pagatavotu šos salātus, jums būs nepieciešami šādi ēdieni:
- 300 g konservētu pupiņu;
- 2 vidēji tomāti;
- 200 g marinētu sēņu;
- 1 sīpols;
- 200 g šķiņķa;
- 1 ķiploka daiviņa;
- dilles un pētersīļu zaļumi;
- majonēze;
- sāls pēc garšas.
Tomātus un šķiņķi sagriež kubiņos, sēnes plānās šķēlītēs, sīpolu sagriež pusgredzenos, notecina ūdeni no pupiņām. Apvienojiet majonēzi ar smalki sagrieztiem ķiplokiem un sāli.
Ielieciet visas sastāvdaļas uz līdzenas trauka kārtās, katru slāni ieeļļot ar mērci. Produktiem vajadzētu būt pārmaiņus šādā secībā: tomāti, sēnes, šķiņķis, sīpoli, pupiņas, smalki sagriezti zaļumi. Gatavie salāti jāievieto ledusskapī un jāatstāj stundu mērcēties.
