Šī pikantā uzkoda nedaudz atgādina satsivi; to parasti mēdz pasniegt pie galda nelielās porcijās. Šo ēdienu nav grūti pagatavot, pilnīgas uzkodas pagatavošana prasīs 30 minūtes.
Tas ir nepieciešams
- - 1 vistas krūtiņa;
- - 3 ķiploka daiviņas;
- - 3 ēdamkarotes krējuma (15-20% tauku);
- - 3 ēdamkarotes klasiskās majonēzes;
- - 10 lobīti valrieksti;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Notīriet vistas krūtiņu no ādas un kauliem, vāriet sālsūdenī un atdzesējiet. Tad sagrieziet to mazos kvadrātos un ielieciet salātu bļodā.
2. solis
Notīriet valriekstus, sasmalciniet un pārlejiet ar vistas krūtiņu. Nomizojiet ķiploku daiviņas un saspiediet uzkodā, izmantojot ķiploku presi.
3. solis
Pagaršojiet uzkodas ar nepieciešamo skābo krējumu un majonēzi, atdzesējiet un iemērciet. Labu apetīti!
