Pareizi pagatavota putra ir garšīgas un veselīgas brokastis. Bet tā sagatavošana prasa daudz laika. Lai ietaupītu vērtīgas rīta minūtes, uzziniet, kā gatavot putru mikroviļņu krāsnī. No labības varat viegli pagatavot ne tikai bērnu iemīļoto piena putru, bet arī gardus piedevas.
Mikroviļņu krāsnī jūs varat pagatavot putru no dažādiem graudaugiem - no ātri vārošas mannas putraimiem līdz ilgi gatavotiem griķiem vai miežiem. Izvēlieties vēlamo konsistenci - gatavais ēdiens var būt šķidrs, līdzīgs zupai, drupans vai viskozs. Putru var pagatavot dziļā traukā vai fajansa traukā, kā arī īpašā mikroviļņu krāsnī. Pēdējā iespēja ir īpaši noderīga, ja vēlaties pagatavot maltīti visai ģimenei.
Auzu pārslas
Izmēģiniet vienu no populārākajām graudaugiem - auzu pārslu. Lai ēdiens būtu ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, pārslas uzvāra ūdenī un gatavajam ēdienam pievieno pienu vai krējumu.
Jums būs nepieciešams:
- 4 ēdamkarotes auzu pārslu;
- 0,75 glāzes ūdens;
- 0,5 tases piena;
- sāls;
- cukurs pēc garšas.
Parasto auzu pārslu vietā jūs varat izmantot tūlītēju produktu un cukuru aizstāt ar medu.
Vāra ūdeni tējkannā. Ielejiet auzu pārslu mikroviļņu traukā, pievienojiet sāli un cukuru. Auzu pārslas pārlej ar verdošu ūdeni un maisa. Ievietojiet traukus mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu. Putru vāra apmēram 3 minūtes. Izņemiet to no mikroviļņu krāsns, pievienojiet pienu vai krējumu un trauku atkal ievietojiet cepeškrāsnī uz 1,5 minūtēm. Ļaujiet traukam sēdēt minūti. Ja vēlaties, gatavajā putrā varat pievienot sviestu, ievārījumu vai rozīnes bez sēklām, kas iepriekš pagatavotas ar verdošu ūdeni.
Griķu biezputra
Griķu biezputra ir veselīga un apmierinoša gaļas vai zivju ēdienu piedeva. Turklāt tas ir neaizstājams tiem, kas seko skaitlim - griķiem ir daudz šķiedrvielu, maz kaloriju un augsta uzturvērtība. Normālos apstākļos griķi tiek pagatavoti ilgu laiku, bet tos var pagatavot mikroviļņu krāsnī tikai 10 minūtēs.
Lai pagatavotu 2 porcijas, jums būs nepieciešams:
- 1 glāze griķu;
- 2 glāzes ūdens;
- 30 g sviesta vai augu eļļas;
- sāls.
Stingri ievērojiet graudaugu un ūdens proporcijas. Ja šķidruma nav pietiekami daudz, griķi izžūs, neatliekot laika gatavošanai.
Iet cauri griķiem, noskalojiet tos ar aukstu ūdeni. Ielieciet graudaugus plastmasas vai stikla mikroviļņu krāsnī drošā katlā, sāli un pārklājiet ar ūdeni. Ievietojiet katlu krāsnī uz 6 minūtēm ar maksimālo jaudu. Noņemiet putru, samaisiet to, pārklājiet trauku ar vāku un ievietojiet to atpakaļ mikroviļņu krāsnī 5-6 minūtes.
Pēc cikla beigām putru atstāj cepeškrāsnī uz 5 minūtēm, tad tai pievieno eļļu, samaisa un liek uz apsildāmām plāksnēm. Aukstu pienu var pasniegt atsevišķi.
