Jogurta pīrāgs izrādās garšīgs un gaisīgs, ogas tam piešķir patīkamu skābu. Zemeņu vietā varat ņemt jebkuras ogas, kas jums patīk, pievienot vanilīnu. Ja recepte tiek pilnībā ievērota, pīrāgs paceļas augstu.
Tas ir nepieciešams
- Sešām porcijām:
- - 400 ml augļu jogurta;
- - 100 g sviesta;
- - 2 glāzes kviešu miltu;
- - 1 glāze cukura;
- - 2 olas;
- - 20 zemenes;
- - 10 g cepamā pulvera.
Instrukcijas
1. solis
Paņem divas lielas vistas olas, sakuļ tās ar granulētu cukuru. Masai jābūt pietiekami gaisīgai.
2. solis
Pievienojiet olām jogurtu ar jebkuru augļu garšu. Pievieno miltus un cepamo pulveri, izkausē sviestu un pievieno arī maisījumam. Mīciet no tā mīklu.
3. solis
Noskalojiet zemenes, katru ogu sagrieziet 4 daļās. Tagad ir zemeņu sezona, tāpēc iegūstiet svaigas ogas šai receptei.
4. solis
Pusi zemeņu ievieto cepšanas traukā un pārklāj ar jogurta mīklu. Pa virsu kārto atlikušās zemenes.
5. solis
Cepiet pīrāgu 25-30 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.
6. solis
Gatavo kūku izņem no formas, atdzesē. Sagriež porcijās, pasniedz ar tēju, kafiju vai siltu pienu - jūs saņemat iespēju brokastīm zīdaiņiem. Pa virsu uzber cukura pulveri vai izkausētu šokolādi.
