Vienā no grieķu mītiem teikts, ka olīvas cilvēkiem dāvināja skaistuma dieviete Atēna, kas zināja par to dažādajām derīgajām īpašībām. Kopš tā laika ir pagājuši vairāki tūkstoši gadu, bet olīvu popularitāte katru dienu tikai pieaug.
Olīvu sastāvs un to atšķirība no olīvām
Olīvu mīkstums ir pektīnu, šķiedrvielu un visu vitamīnu un minerālvielu avots, ieskaitot vitamīnus B, C, kalciju, kāliju, magniju, nātriju, dzelzi un daudz ko citu. Tie satur arī joda un augu lipīdu savienojumus. Tajā pašā laikā olīvas pēc sastāva ir līdzīgas olīvām, jo ideālā gadījumā tie ir vieni un tie paši augļi, bet ar dažādu gatavības pakāpi. Vienīgā grūtība ir tā, ka īstas olīvas ir diezgan dārgas, jo to nogatavināšana un pārstrāde prasa ilgu laiku. Kamēr olīvas, kas ir pakļautas ķīmiskam uzbrukumam, nogatavojas mākslīgi radītos apstākļos tikai dažu dienu laikā, tādēļ, ja runājam par iepirktām un ne pārāk dārgām olīvām un olīvām, priekšroka jādod pirmajām.
Olīvu augļu mizā ir būtiskas vielas, kuras aktīvi izmanto skaistumkopšanas nozarē, tāpēc to priekšrocības ir dažādas.
Olīvu ieguvumi veselībai
B grupas vitamīni palīdz uzlabot smadzeņu darbību un normalizēt nervu sistēmas stāvokli, nomierinot to. E vitamīns darbojas kā antioksidants, atjauno un novērš šūnu novecošanos, tāpat kā C vitamīns. Pektīni darbojas līdzīgi šķiedrvielām, palīdzot organismam atbrīvoties no toksīniem un toksīniem no iekšpuses un noņemot smago metālu sāļus un citas kaitīgas vielas, kas neuzņemties pārāk daudz pareizas uztura un nelabvēlīgu vides apstākļu dēļ. Tiek uzskatīts, ka šos augļus var droši uzskatīt par afrodiziakiem, tāpēc tos var izmantot impotences apkarošanai un vienkārši kā pievilcības stimulēšanas līdzekli.
Neskatoties uz visām olīvu priekšrocībām, tajās ir diezgan daudz kaloriju, tādēļ, ja jums ir problēmas ar svaru, tās nevajadzētu pārmērīgi lietot. Arī piesardzīgi tie jālieto pacientiem ar cukura diabētu.
Olīvas skaistumam
Olīvu derīgās īpašības skaistumkopšanas industrija jau sen ir pētījusi, un tās ir vairāk nekā pieprasītas. Ādai olīveļļa ir vienkārši unikāla. Tas mitrina, baro, tonizē, novērš novecošanos. Olīveļļai ir līdzīga ietekme uz matiem, uzlabojot to struktūru. Maskas ar olīveļļu samazina ādas sausumu, novērš blaugznas, izlīdzina katra matu svarus, padarot tos veselīgākus.
