Kāpēc dažiem cilvēkiem ir liekais svars? Ir daudz iemeslu - viņi nesporto, ēd nevēlamu pārtiku un, pats galvenais, pārēdas. Kāpēc mēs dažreiz ēdam daudz vairāk, nekā ķermenis prasa?
Instrukcijas
1. solis
Ir divi hormoni, kas ir tieši pretēji un vienlaikus lieliski papildina viens otru - tie ir grelīns un leptīns. Pirmais ir saistīts ar apetītes stimulēšanu un pārtikas patēriņa palielināšanu. Kad vēderā nekas nav, grelīns sāk iekļūt asinīs. Tad signāli nonāk hipotalāmā, kas tieši ietekmē cilvēka uzvedību pārtikas jautājumos. Tā rezultātā cilvēkam ir apetīte un arī bada sajūta.
Leptīns ir hormons taukaudos ar pretēju funkciju. To ražo pēc tam, kad kuņģis ir pilns. Leptīns regulē enerģijas metabolismu un samazina apetīti.
Tādējādi izrādās, ka pārēšanās iemesls ir fakts, ka mums vienkārši pietrūkst sāta signāla.
2. solis
Dopamīns ir vēl viens hormons, kas saistīts ar pārtikas absorbciju. Ir vispāratzīts, ka dopamīns ir ķīmiska viela, kas veicina smadzeņu darbību. Turklāt tiek uzskatīts, ka dopamīna funkcija novirzās uz sekojošo - nevis būt atbildīgam par prieku, bet tikai to paredzēt. Mēs smaržojam garšīgu ēdienu, mēs to redzam, un rezultāts ir dopamīna pieaugums. Mūsdienu pasaulē pārtiku var atrast jebkur - veikalos, uz reklāmas stendiem utt. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka dopamīna pieaugums var notikt daudzas reizes dienā, un tas savukārt ir tiešs ceļš uz pārēšanās.
Ēdiet vairāk nekā parasti dažādu pārtikas piedevu un cukuru dēļ, kas bloķē sāta signālu. Jo vairāk jūs ēdat pārtikas produktus, kas satur fruktozi, jo mazāk jūs jutīsities kā pilns.
3. solis
Kādam jūsu porcijas lielumam ir nozīme. Fakts ir tāds, ka smadzenes nekavējoties nesaņem signālu, ka esat pilns. Vizuāli novērtējot porcijas lielumu, cilvēks var ēst, līdz šķīvis ir tukšs. Apkalpošanas apjoms ir saistīts arī ar kaloriju saturu. Piemēram, dārzeņus, kas saistīti ar veselīgu pārtiku, bieži pasūta divreiz lielākus, uzskatot, ka mazkaloriju maltītes var ēst neierobežotā daudzumā. Tomēr tas ir tālu no gadījuma, un, ēdot veselīgu pārtiku divkāršos un trīskāršos izmēros, protams, būs pārēšanās.
4. solis
Jo vairāk ēdot skatāties televizoru, jo vairāk ēdat. Tas notiek tāpēc, ka mūsu uzmanību novērš tas, kas notiek uz ekrāna, kas nozīmē, ka mēs atkal atbrīvojam sāta signālu un atkal pārēdamies. Ir vēl viens faktors, līdzīgs televizoram, kura dēļ mēs ēdam vairāk - tā ir komunikācija. Mēģiniet ēst pats un vienlaikus sarunāties ar kādu. Jūs atradīsit, ka uzņēmumā tiks apēsts daudz vairāk nekā viens pats.
