Multivarks ievērojami atvieglo mūsdienu mājsaimnieču dzīvi. Šarlote lēnā plīts izrādās maiga un pūkaina, un bumbieri piešķir tai garšīgu aromātu. Turklāt kūka neprasa daudz laika un pūļu.
Tas ir nepieciešams
- - 4 vistas olas;
- - 200 grami cukura;
- - 200 grami augstākās kvalitātes kviešu miltu;
- - 2 lieli bumbieri;
- - 1-2 dārzeņu karotes eļļas multivarkas trauka eļļošanai;
- - cepamais pulveris mīklai.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet un nomizojiet bumbierus, sagrieziet serdes, noņemiet astes, sagrieziet augļus šķēlēs. Mizoti bumbieri šarlotā būs maigāki.
2. solis
Sadaliet olas dziļā traukā, pievienojiet cukuru un vismaz 5 minūtes ar maksimālo ātrumu sakuliet ar maisītāju. Olu masai vajadzētu palielināties vairākas reizes un kļūt vieglākai.
3. solis
Miltus izsijāt caur sietu, varat vairākas reizes. Ielejiet to olu maisījumā, pievienojiet cepamo pulveri (apmēram ½ tējkarotes). Uzmanīgi pārvietojiet visu, lai mīkla pārāk nenosēžas. Mīklai jābūt konsistencei, piemēram, skābo krējumu.
4. solis
Multivarkas bļodas apakšā ievietojiet cepampapīru vai īpašu silikona paklāju. Eļļojiet multivarkas dibenu un sānus ar augu eļļu.
5. solis
Bļodas apakšā ielieciet sasmalcinātus bumbierus, vienmērīgi tos izkaisot. Izlejiet mīklu. Aizveriet vāku un 45 minūtes iestatiet režīmu "Cepšana". Pēc multivarkas signāla ļaujiet kūkai nostāvēties apmēram 10 minūtes.
6. solis
Uzmanīgi noņemiet čarlotu no multivarkas bļodas, ielieciet trauku, sagrieziet porcijās un pasniedziet. Var izrotāt ar piparmētru lapām un cukura pulveri.
