"Saputota tēja" - šādi tradicionālais Malaizijas dzēriens teh tarik tiek tulkots krievu valodā. Tas garšo un smaržo lieliski. Turklāt saputota tēja ir lielisks slāpju remdētājs, kas padara to vienkārši neaizstājamu aizliktajās dienās.
Tas ir nepieciešams
- - ūdens - 250 ml;
- - iebiezināts piens - 30 ml;
- - Melnā garā tēja - 2 tējk.
Instrukcijas
1. solis
Uzmanīgi atveriet kondensētā piena kārbu. Nelielā katliņā ielej 250 gramus ūdens un pievieno tēju. Uzvāra. Ja jūs dzerat tēju bez cukura, tad varat pievienot 1-2 krustnagliņas. Noņemiet no uguns un ļaujiet tējai uzvārīties piecas minūtes.
2. solis
Tēju izkāš no maziem gabaliņiem un sakuļ ar blenderi. Pievieno 1-2 ēdamkarotes iebiezināta piena. Atkal labi sakuļ tēju un pasniedz nekavējoties. Tradicionāli šo dzērienu dzer bez saldumiem, lēnām malkojot un izbaudot garšu.
3. solis
Ja vēlaties pagatavot "putotu tēju" pēc tradicionālās receptes, jums būs jāizlaiž blenderis. Pēc tējas pagatavošanas ir nepieciešams lēnām un uzmanīgi ielej šo dzērienu no vienas tases uz otru. Labāk praktizēt to darīt vannas istabā.
