Austrālijas siera kūka ir ideāla kūka biezpiena desertu cienītājiem. Šādas siera kūkas pagatavošana neaizņems daudz laika un pūļu, un rezultāts priecēs jūs un jūsu ģimeni.
Tas ir nepieciešams
- - Biezpiens - 400 g
- - sviests - 200 g;
- - Želatīns - 1 ēdamkarote. l.;
- - cukura pulveris - 2 ēdamk. l.
- - 1 vaniļas cukura iepakojums;
- - šokolāde - 200 g;
- - auzu pārslu cepumi - 50 g;
- - ievārījums (ievārījums, ievārījums) - 50 g.
Instrukcijas
1. solis
Biezpienu, granulētu cukuru un kausētu sviestu sakuļ, izmantojot maisītāju vai blenderi līdz viendabīgai masai. Šim maisījumam pievieno vaniļas cukuru un plānā plūsmā ielej želatīnu, kas iepriekš izšķīdināts karstā ūdenī.
2. solis
Rūpīgi samaisiet visu iegūto masu, noslaukiet, pēc tam ielieciet to vajadzīgajā formā un ievietojiet ledusskapī 4 stundas, līdz tā pilnībā sacietē. Pēc tam sāciet gatavot Austrālijas siera kūkas garoziņu. Sasmalciniet auzu pārslu cepumus un izkausējiet šokolādi ūdens vannā.
3. solis
Apvienojiet cepumus un izkausētu šokolādi. Kūkas plāksni izklāj ar eļļotu pergamenta papīru, pēc tam ielieciet tortes un šokolādes maisījumu tortiljas formā. Nākamo Austrālijas siera kūku garoziņu ievieto ledusskapī uz 1 stundu.
4. solis
Veidlapu ar saldētu biezpiena masu uz pāris sekundēm ievieto karstā ūdenī, pēc tam ielieciet to kūkā. Pēc tam siera kūkas augšdaļu notīra ar augļu ievārījumu, marmelādi vai marmelādi un kūku pārklāj ar izkausētu šokolādi. Desertu ledusskapī uz nakti, līdz tas ir pagatavots.
