Šī neticami garšīgā un ļoti ēstgribas uzkoda, kas pagatavota no pitas maizes un zivju konserviem, tiek pagatavota pārsteidzoši ātri un viegli. Vislabāk ir pagatavot šādu rullīti ar sardīni, sauriju vai rozā lasi, bet pēc savas gaumes varat izmantot citas zivis.
Tas ir nepieciešams
- 3 plānas pitas maizes;
- 1 zivju konservu bundža;
- 3 vistas olas;
- 200 g cieta siera;
- 300 g majonēzes;
- neliels ķekars diļļu zaļumu.
Instrukcijas
1. solis
Pirmais solis ir olu sagatavošana. Tos nepieciešams iemērkt katliņā ar ūdeni un pagatavot uz karstas plīts. Lai olas būtu cieti vārītas, tās jāvāra 8-10 minūtes. Tad tos izņem no katliņa un iemērc aukstā ūdens traukā. Tiklīdz olas ir atdzisušas, no tām jānoņem čaumalas un sarīvē.
2. solis
Atveriet zivju konservus un mēģiniet noņemt gandrīz visu šķidrumu. Tad to vajadzētu sasmalcināt, izmantojot vienkāršu dakšiņu. Šajā gadījumā ir nepieciešams, lai gabali būtu mazi. Sieru vajadzētu arī sasmalcināt, izmantojot rupju rīvi.
3. solis
Pietiekami dziļā krūzē jums jāievieto nepieciešamais majonēzes daudzums (jūs varat izmantot gan nopirkto, gan pašmāju). Tad jums rūpīgi jāizskalo dilles, pagaidiet, līdz ūdens iztukšo, un ar asu nazi to smalki sagriež. Rūpīgi samaisiet majonēzi un dilles.
4. solis
Novietojiet uz galda 1 pita maizi. Pārklājiet tās virsmu ar vienmērīgu dilles un majonēzes mērces slāni (izmantojiet trešdaļu mērces).
5. solis
Pēc tam sasmalcinātas zivis liek virs majonēzes. Mēģiniet vienmērīgi sadalīt zivis pa visu pita maizes virsmu.
6. solis
Pirmās pita maizes virsū uzmanīgi ielieciet otro. Tās virsma arī jāpārklāj ar mērci, vienlaikus izmantojot ½ daļu atlikušās masas. Pēc tam pitas maizi vienmērīgi apkaisa ar sasmalcinātām olām.
7. solis
Ielieciet trešo pita maizi uz pirmajiem diviem un arī kārtīgi pārklājiet visu virsmu ar atlikušo mērci. Virsū pārkaisa ar sasmalcinātu sieru.
Viegli, nesteidzoties, sarullējiet pitas maizi vienā stingrā rullī (saliecot nospiediet uz leju).
8. solis
Gatavam rullim jābūt atdzesētam vismaz 3 stundas. Tad to paliks sagriezt porcijās.
