Lai sagatavotu sirsnīgus un garšīgus ruļļus saskaņā ar šo recepti, jums būs nepieciešami burkāni un tunzivju konservu kārba. Līdzīgus tunzivju konservus var atrast daudzos suši bāros. Visbiežāk burkānu vietā tiek izmantots gurķis vai avokado, taču daudzi uzskata, ka vārīti burkāni labāk sader ar tunci.
Tas ir nepieciešams
- - rīsu etiķis - 2 ēdamkarotes;
- - tunzivju konservi - 200 g;
- - burkāni - 2 gab;
- - rīsi - 500 g;
- - nori lapas - 2 gab.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet rīsus vairākos ūdeņos. Pēc tam ielieciet pannu uz uguns, ielejiet rīsus iekšā un piepildiet ar tādu pašu ūdens daudzumu. Pielāgojiet kastrolis ūdens līmeni, tam jābūt diviem pirkstiem augstākam par rīsiem. Rīsus vāra uz nelielas uguns 20 minūtes, pārklājot ar vāku. Rīsiem jābūt maigiem, tāpēc tos nav nepieciešams sālīt.
2. solis
Pagatavojiet burkānus atsevišķā traukā. Jūs varat izmantot mikroviļņu krāsni. Lai to izdarītu, paņemiet plastmasas maisiņu, tur ielieciet mizotus burkānus, ielejiet nedaudz ūdens, pagrieziet maisu un ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Cepiet to 3-4 minūtes, un pēc tam tas būs kā vārīts.
3. solis
Burkānus sagriež gareniski sloksnēs. Atveriet tunzivju konservu bundžu. No tā iztukšojiet visu šķidrumu.
4. solis
Novietojiet nori lapu ar plakanu pusi uz leju uz galda. Ielieciet vārītos rīsus uz nori lapas, sānos jābūt nedaudz brīvai vietai, lai, ritinot ruļļu, jūs varētu ērti salabot lapu. Virsū vienmērīgi ielieciet tunci un burkānu. Grieziet ruļļu ar maigām kustībām.
5. solis
Izmantojot asu nazi, kas iemērc ūdenī, sagrieziet to vienāda biezuma gabaliņos. Pasniedziet konservētos tunzivju ruļļus ar sojas mērci, vasabi un ingveru.
