Mājās gatavotu kokteiļu ledus ne vienmēr ir kristāldzidrs, atšķirībā no ledus bāros. Panākumi ir nevis īpašā aprīkojumā, bet tikai produkta sagatavošanas procesā. Bet pāris minūšu laikā jūs nevarēsiet pagatavot caurspīdīgu ledu, tāpēc viss ir jāsagatavo iepriekš, nevis ballītes dienā.
Tas ir nepieciešams
- - ūdens;
- - ūdens filtrs;
- - panna;
- - veidne ledum.
Instrukcijas
1. solis
Jūs varat izmantot parasto krāna ūdeni vai destilētu ūdeni. Ja ņemat iztīrītu, jums tas nav papildus jāfiltrē. Izvadiet krānu caur filtru, lai notīrītu to no kaitīgiem piemaisījumiem.
2. solis
Katliņā ielej filtrētu ūdeni un vāriet apmēram 5 minūtes. Tas ir nepieciešams, lai attīrītu ūdeni no skābekļa molekulām, kas ledum piešķir duļķainu nokrāsu. Arī destilētu ūdeni nepieciešams vārīt.
3. solis
Ļaujiet ūdenim atdzist un atkal filtrēt. Vārīšanās procesā tajā varēja veidoties lielas minerālsāļu vai rūsas daļiņas, kas sabojā ledus izskatu un ietekmē caurspīdīguma pakāpi.
4. solis
Tagad ūdeni vēlreiz labi vāriet un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai, pēc tam ielejiet šķidrumu veidnē, un jūs varat to ievietot saldētavā. Nesasaldējiet cietu ledu un neveidojiet lielas porcijas, kuras nevarat lietot 2-3 dienu laikā. Lai noņemtu ledu no pelējuma, iegremdējiet to siltā ūdenī uz 10-20 sekundēm un ātri sakratiet ledus gabaliņus traukā.
