Tiem, kuri vēlas pagatavot garšīgu un neparastu, bet tajā pašā laikā vienkāršu ēdienu, patiks šī recepte. Tajā pašā laikā dārgi produkti tam nav vajadzīgi, visticamāk, viss atrodas jūsu ledusskapī.
Dažreiz jūs vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar neparastu un garšīgu ēdienu. Bet tajā pašā laikā ir ļoti grūti izvēlēties, ko gatavot. Es vēlos piedāvāt vienkāršu, bet tajā pašā laikā gardu recepti, kuru jūsu ģimene novērtēs.
Lai pagatavotu vistas fileju ar tomātiem un sieru, jums būs nepieciešams:
- vistas fileja - apmēram 900 grami;
- tomāti - trīs vidēja izmēra gabali;
- sāls pēc garšas;
- jebkurš siers - 180 grami;
- melnie pipari pēc garšas;
- karijs - pēc garšas;
- žāvēti ķiploki - 1 tējkarote;
- svaigi zaļumi - 20 grami;
- majonēze - apmēram 140 grami;
- augu eļļa - 2 tējkarotes.
Gatavošanas tehnoloģija
1. Rūpīgi nomazgājiet vistas fileju, nosusiniet un no visām pusēm berzējiet ar sāli un melnajiem pipariem.
2. Nelielā kausiņā sajauciet majonēzi, žāvētus ķiplokus, smalki sagrieztus zaļumus un kariju.
3. Rūpīgi pārklājiet katru vistas fileju ar iegūto maisījumu un atstājiet gaļu divdesmit minūtes, marinējiet.
4. Pēc tam marinētās filejas ievieto ietaukotā ugunsdrošā traukā, un pa visu virsmu izklāj plānās šķēlēs sagrieztus tomātus.
5. Viegli sāliet tomātus un izklājiet sieru, sagrieziet vienmērīgās šķēlēs.
6. Vistas fileju ar sieru un tomātiem cep cepeškrāsnī trīsdesmit piecas minūtes, ne vairāk.
