Cepti sparģeļi ir ļoti veselīgs un, pats galvenais, garšīgs ēdiens. Šī ēdiena pagatavošana prasa ļoti maz laika un pūļu.
Ja vēlaties, sparģeļus varat aizstāt ar zaļajām pupiņām.
No uzskaitītajiem produktiem jūs saņemsiet trauku 4 personām.
Tas ir nepieciešams
- • 500g vistas;
- • 350 g sparģeļu (vai zaļās pupiņas);
- • 15-20 gab. ķiršu tomāts;
- • puravi vai sīpoli;
- • citrona sula - ēdamkarote (apmēram puse citrona);
- • sāls un pipari.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet sparģeļu kātu, nogrieziet no tā cieto daļu. Pārējo sagriež un pārlej ar citrona sulu.
2. solis
Sagrieziet sīpolus, burkānus un vistu mazos gabaliņos.
3. solis
Sāciet ar sīpolu cepšanu. Lai to izdarītu, sagatavojiet lielu pannu un uzkarsējiet ar nedaudz olīveļļas. Sautējiet sīpolus dažas minūtes.
4. solis
Tajā pašā pannā pievienojiet gaļu un turpiniet cept.
5. solis
Ievietojiet sparģeļus pannā un apcepiet 10 minūtes.
6. solis
Pievienojiet tomātus, sāli un garšvielas (melnos piparus) piecas minūtes pirms ēdiena gatavības.
7. solis
Cepta vistas gaļa ar sparģeļiem ir gatava. Vistas vietā varat izmantot tītaru. Tad velti nedaudz vairāk laika gaļas cepšanai.
