Kurš teica, ka garšīgi saldumi ir tikai veikalā? Es iesaku jums mājās pagatavot kokosriekstu un riekstu konfektes tumšajā šokolādē. Iepriecini savus mīļos!
Tas ir nepieciešams
- - margarīns - 1 glāze;
- - cukura pulveris - 4 glāzes;
- - iebiezināts piens - 400 g;
- - kokosriekstu pārslas - 2 tases;
- - sasmalcināti pekanrieksti - 2 tases;
- - vanilīns - 1 paciņa;
- - tumšā šokolāde - 100 g.
Instrukcijas
1. solis
Izņemiet margarīnu no ledusskapja un atstājiet uz laiku istabas temperatūrā. Tas ir nepieciešams, lai tas kļūtu mīksts. Apvienojiet vienā krūzē šādas sastāvdaļas: mīkstināts margarīns, cukura pulveris, iebiezināts piens, kokosrieksti, sasmalcināti rieksti un vanilīns. Visu kārtīgi samaisa un atdzesē.
2. solis
Kad kokosriekstu un riekstu maisījums ir nedaudz sacietējis, izņemiet to no ledusskapja. No tā ir nepieciešams gatavot nākotnes saldumus. Lai to izdarītu, no šī maisījuma saspiediet mazus gabaliņus un sarullējiet tos bumbiņās, kuru izmēram jābūt vienādam ar valrieksta lielumu.
3. solis
Paņemiet kastroli, ielieciet tajā gabaliņos sadalītu tumšo šokolādi un ielieciet to uz uguns. Uzkarsē šokolādi līdz viendabīgai konsistencei. Atdzesējiet to, kad tas notiek.
4. solis
Pārklājiet cepešpannu ar pergamenta lapu un uz tās novietojiet bumbiņas, kas pārklātas ar izkausētu šokolādi. Pagaidiet, līdz šokolāde izžūst, un drosmīgi pasniedziet. Gatavs tumšās šokolādes kokosriekstu un riekstu konfektēm!
