Katram trešajam, un varbūt katram otrajam patīk nopirktie čipi. Ikviens zina, ka viņu sastāvs atstāj daudz ko vēlamu. Tas nenozīmē, ka jums vispār nav jāēd čipsi, vienmēr ir alternatīva. Es iesaku jums mājās pagatavot biešu čipsus. Tie ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī ļoti veselīgi.
Tas ir nepieciešams
- - bietes - 1 kg;
- - griķu medus - 100 ml;
- - olīveļļa - 100 ml;
- - priežu rieksti - 50 g.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms rūpīgi izskalojiet bietes zem tekoša ūdens. Pēc tam noņemiet ādu no dārzeņu virsmas. Ar asu nazi katru augli uzmanīgi sagriež šķēlēs vai apļos. Izgrieziet tā, kā jums patīk. Lūdzu, ņemiet vērā, ka gabaliem noteikti jābūt plāniem.
2. solis
Ievietojiet sasmalcinātas bietes atsevišķā traukā ar diezgan dziļu dibenu. Sasmalcinātiem dārzeņiem pievienojiet olīveļļu. Iegūto maisījumu viegli sajauciet tā, lai eļļa vienmērīgi sadalītos pa visiem biešu gabaliņiem.
3. solis
Pārklājiet cepšanas paplāti vai nu ar pārtikas foliju, vai ar īpašu cepamo papīru, tas ir, ar pergamentu, un uz tā izklājiet sviestainos biešu gabaliņus tā, lai starp šķēlītēm būtu zināms attālums. Šajā formā ielieciet nākamās biešu mikroshēmas cepeškrāsnī un cepiet 200 grādu temperatūrā pusstundu.
4. solis
Pa to laiku sasmalciniet priežu riekstus. Jūs varat tos sasmalcināt vai vienkārši sasmalcināt javā. Iegūto riekstu masu apvienojiet ar griķu medu. Visu samaisa līdz viendabīgai masai.
5. solis
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, izņemiet ceptās bietes no cepeškrāsns un katram gabalam uzklājiet griķu medus un priežu riekstu maisījumu. Ievietojiet trauku atkal krāsnī, bet tagad tikai 5 minūtes.
6. solis
Pēc 5 minūtēm izceptos dārzeņus izņem no krāsns un ļauj pilnībā atdzist. Biešu čipsi ir gatavi!
