Vai jums patīk garšīgs un apmierinošs ēdiens, bet laiks iet uz beigām? Vai arī jūs vienkārši esat sviestmaižu cienītājs? Tad šī lieliskā tītara sviestmaižu recepte ir domāta jums. Ātri un garšīgi!
Tas ir nepieciešams
-
- sīpols - 1 gab.;
- zaļumi - 1 ēdamkarote;
- sāls
- pipari pēc garšas;
- skābs krējums - 100 g;
- tomāts - 1 gab.;
- gurķis - 1 gab.;
- saldie pipari vai paprika pēc garšas;
- tītara krūšu kauls - 100 g;
- salāti - 4 lapas;
- siers - 100 g;
- baltmaize vai sviestmaizes maizīte.
Instrukcijas
1. solis
Pirms sākat veidot sviestmaizi, jums jāsagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas.
Vispirms nomazgājiet ēdienu. Salāti rūpīgi jāatbrīvo no mitruma un jāsadala lapās. Tomātus, gurķus un papriku sagriež šķēlēs. Ja vēlaties, lai jūsu sviestmaize būtu garšīga, kā arī skaista, mēģiniet dārzeņus sagriezt pēc iespējas vienmērīgāk. Jūs varat arī spēlēt ar krāsu shēmu. Piemēram, ņem sarkano tomātu un dzeltenos piparus vai otrādi. Tītaru un sieru sagriež plānās šķēlēs. Ja vēlaties, sieru var sarīvēt, tad, cepot mikroviļņu krāsnī, tas labāk izkūst un piešķir spilgtāku garšu.
2. solis
Lai pagatavotu mērci, sīpolu un zaļumus smalki sagriež, pēc tam sajauc tos ar krējumu. Jo smalkāki ir zaļumi un sīpoli, jo garšīgāka un skaistāka būs mērce. Iegūtajai masai jābūt pipariem un sāli. Šeit nav noteikta ietvara, tāpēc dariet to pēc savas gaumes.
3. solis
Eļļojiet baltmaizi vai īpašu sviestmaižu maizīti ar plānu mērces kārtu. Virsū uzlieciet tītaru, tomātu, gurķi, piparus, salātus un sieru. Tā kā tītars ir sagriezts plānās šķēlēs, tas ir jāizkliedē ar viļņu, lai gabali būtu pēc iespējas vairāk piemēroti. Šajā gadījumā sviestmaize izskatīsies ļoti jauka, un tītara garša nezaudēs citu garšu starpā. Mēģiniet sastāvdaļas izlikt stingri viena otrai, pretējā gadījumā labumi izkritīs no jūsu sviestmaizes, un to ēst būs neērti. Karsto sviestmaižu cienītāji var ievietot sviestmaizi mikroviļņu krāsnī uz 10-20 sekundēm. Šajā laikā sieram būs laiks izkausēt, un dārzeņi un tītars piešķirs papildu garšu. Ja sviestmaizi cepat ilgāk, maizīte pārāk sakarsīs un zaudēs krāšņumu, līdz ar to arī garšos. Jūsu sviestmaize ir gatava! Labu apetīti!
