Mannik uz jogurta izrādās garšīgs un pēc iespējas veselīgāks. To gatavo ar jogurtu, mannu, pilngraudu miltiem, parastajiem miltiem un klijām. Turklāt mannai pievieno banānus un šokolādi - tas izrādās ļoti maigi.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze cukura;
- - 1 glāze dabīgā jogurta;
- - 1/2 tase kviešu miltu;
- - 1/2 tase pilngraudu miltu;
- - 1/2 tase mannas;
- - 70 g sviesta;
- - 2 olas;
- - 1 banāns;
- - 3 šokolādes gabali;
- - 1 ēd.k. karote kviešu kliju;
- - 1/2 tējkarotes cepamā soda;
- - šķipsniņu kanēļa;
- - vanilīns, sāls, cukura pulveris.
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet olas ar šķipsniņu sāls, vaniļas, kanēļa un cukura. Sakuļ ar mikseri, līdz veidojas burbuļi. Tad pievienojiet 1 glāzi dabīgā jogurta. Jogurta vietā varat izmantot biezu kefīru vai vienkāršu dzeramo jogurtu. Pievienojiet mannu, pilngraudu miltus un klijas. Atstāj uz pusstundu, lai uzbriest mannas sastāvdaļas. Tad pievieno 0,5 tējkarotes cepamā soda, samaisa. Pēc tam nosūtiet izkausēto sviestu, samaisiet, atstājiet 5 minūtes.
2. solis
Eļļojiet pannu ar sviestu vai margarīnu. Sagrieziet banānu ķīļos un ievietojiet to lokā veidnē.
3. solis
Mīklai pievieno izsijātus kviešu miltus, samaisa. Viegli ielieciet mīklu veidnē, izlīdziniet. Ūdens vannā izkausē divus šokolādes gabaliņus kopā ar 1 tējkaroti sviesta, maisa līdz viendabīgai masai, uzliek virsū mīklai, ar zobu bakstāmais izveido šokolādes traipus.
4. solis
Cepiet mannu uz jogurta 40 minūtes 180 grādos, atdzesējiet, noņemiet no formas, atstājiet visu nakti. No rīta kūku apgāž otrādi ar banāniem vai atstāj uz šokolādes virspuses - kā nu kuram labāk. Virsū jūs varat apkaisa mannu ar cukura pulveri vai berzēt šokolādes gabalu.
