Ja vēlaties iesildīties un uzlādēt mākoņainā dienā, varat pagatavot vienkāršu, bet garšīgu ēdienu, kura pamatā ir kartupeļi, bekons un olas.
Tas ir nepieciešams
- Sastāvdaļas 2 personām:
- - 4 vidēja lieluma kartupeļi;
- - vidējs sīpols;
- - sāls pēc garšas;
- - olīvju eļļa;
- - malti melnie pipari;
- - 4 olas;
- - 2 ēdamkarotes sviesta;
- - 30 ml piena;
- - 4 bekona sloksnes (vai pēc garšas);
- - 200 g rīvēta Čedaras siera.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190C. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet mazos gabaliņos un sasmalciniet sīpolu. Cepšanas traukā ar biezu dibenu uzkarsē olīveļļu, ielieciet kartupeļus un sīpolus, sāli un piparus, apcepiet vidējā siltumā 15-20 minūtes. Kartupeļiem jābūt ceptiem, zeltaini brūniem, bet ne sadedzinātiem.
2. solis
Kamēr kartupeļi ir cepti, bļodā sakuļ olas ar pienu un nedaudz maltiem melnajiem pipariem. Sieru sarīvē un sagriež bekonu mazos gabaliņos.
3. solis
Eļļojiet 2 mazus cepšanas traukus ar sviestu, ielieciet tajos kartupeļus un bekona gabaliņus.
4. solis
Kartupeļus piepilda ar bekonu ar sakultām olām, bagātīgi apkaisa ar rīvētu sieru.
5. solis
Mēs cepam kartupeļus cepeškrāsnī 15-20 minūtes - olām jābūt vārītām un sieram jāizkausē. Sātīgs un garšīgs ēdiens ir gatavs!
