Ir maz cilvēku, kuriem nepatīk cepti kartupeļi. Ikviens izvēlas šī ēdiena sastāvdaļas pēc savas gaumes. Ļoti aromātiski kartupeļi izrādīsies, ja jūs tos apcepat ar bekonu un sīpoliem. Un zaļie zirnīši padarīs ēdienu skaistu.
Tas ir nepieciešams
- Sastāvdaļas 2 personām:
- - 3 vidēja lieluma kartupeļi;
- - 1 sīpols;
- - 75 gr. saldēti zaļie zirnīši;
- - 100 gr. bekons;
- - olīvju eļļa;
- - pipari un sāls.
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļus nepieciešams mazgāt, nomizot, sagriezt mazos kubiņos.
2. solis
Drupiniet sīpolu, bet gabaliņi nedrīkst būt pārāk mazi.
3. solis
Noņemiet speķa ādu, sagrieziet to tāda paša izmēra gabaliņos kā kartupeļi.
4. solis
Pannā bagātīgi ielej olīveļļu, uzkarsē un apcep kartupeļus. Tajā pašā laikā vāra zaļos zirnīšus verdošā ūdenī 5-7 minūtes.
5. solis
Citā pannā bez eļļas apcep bekonu un sīpolus līdz zeltaini brūnai.
6. solis
Sīpoliem un bekonam pievienojiet kartupeļus un zaļos zirnīšus, samaisiet, pasniedziet ar jebkura zaļuma zariņiem.
Ēdiens pēc vēlēšanās var būt pipari un sāls, taču paturiet prātā, ka bekonā jau ir daudz sāls.
