Jūras kāposti ir ļoti izdevīgi vairogdziedzerim. No tā ir ļoti viegli pagatavot vieglu un veselīgu zupu!
Tas ir nepieciešams
- - ūdens - 1,5 litri;
- - kartupeļi - 3 gabali;
- - viens burkāns;
- - viens sīpols;
- - konservēti jūras kāposti - 1 bundža;
- - konservēti zaļie zirnīši - 1 kārba;
- - viena vārīta ola;
- - augu eļļa, zaļumi, sāls, pipari - pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Novietojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus verdošā ūdenī.
2. solis
Augu eļļā atsevišķi apcep sasmalcinātus burkānus ar sīpoliem. Pievienojiet kartupeļiem, vāriet, līdz kartupeļi ir pusi vārīti.
3. solis
Pievienojiet zupai jūraszāles (iepriekš iztukšojiet šķidrumu no burkas!). Pievieno zaļos zirnīšus (arī bez šķidruma) un sarīvētu vārītu olu.
4. solis
Pagatavojiet jūraszāļu zupu vēl piecas minūtes. Pagaršo ar pipariem, sāli pēc garšas, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, pasniedz. Labu apetīti!
