Pašmāju čipsi no jūsu mājām izdosies ar sprādzienu. Galu galā jūs varat tos sagraut, skatoties filmu vai spēlējot datoru. Ir vērts piebilst, ka mājās gatavotas čipsi, kas izgatavoti ar savām rokām, ir veselīgāki nekā tie, kas atrodas uz skatlogiem.
Tas ir nepieciešams
- - saulespuķu vai olīveļļa;
- - sāls un pipari pēc garšas;
- - kartupeļi.
Instrukcijas
1. solis
Ja gatavojat pašmāju čipsus lielam uzņēmumam, tad paņemiet dažus lielus kartupeļus, rūpīgi noskalojiet no netīrumiem. Kartupeļu mizā ir diezgan daudz barības vielu, tāpēc jūs varat to atstāt, lai gan lielākā daļa nepieņem šo iespēju un mizo kartupeļus.
2. solis
Kartupeli sagriež šķēlēs, kuru biezumu jūs varat izvēlēties. Lielākajai daļai cilvēku tas patīk plānāks. Koncentrējieties uz 2-5 mm. Atcerieties, ka biezāku šķēlīšu cepšanai būs vajadzīgs ilgāks laiks.
3. solis
Ielieciet šķēles traukā un apkaisa ar eļļu. Nepārlieciet to, vai arī pašmāju čipsi izrādīsies pārāk tauki, un tas ir trieciens aizkuņģa dziedzerim un aknām.
4. solis
Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un kārtojiet šķēles. Kartupeļiem nevajadzētu būt saskarē.
5. solis
Krāsns jāuzilda līdz 180-200 ° C. Parasti kartupeļu čipsu pagatavošanai nepieciešams 20 minūtes, taču pirms izņemšanas pārliecinieties, ka tie ir pagatavoti. To var pārbaudīt ar sērkociņu vai koka nūju - kartupeļiem nevajadzētu pie tā pielipt. Ir vērts pievērst uzmanību šķēlīšu malām, jo tā ir vēl viena gatavības pazīme - tām vajadzētu noliecties. Čipsus var pagatavot ātrāk, ja tos ievietojat mikroviļņu krāsnī ar maksimālu jaudu. Šajā gadījumā gatavošanai būs pietiekami 5 minūtes.
