Veikalā reklamētās čipsi satur kancerogēnus, kaitīgas garšas, kā arī maksā pat kilogramu atlasītu kartupeļu. Tāpēc visiem šī kaitīgā, bet garšīgā produkta mīļotājiem ir piemērota recepte čipsu pagatavošanai mikroviļņu krāsnī.
Sastāvdaļas:
- 3-4 mazi pareizas formas kartupeļi;
- sāls;
- garšvielas pēc vēlēšanās (paprika, žāvēti zaļumi, ķiploku pulveris).
1. Kartupeļus vajadzētu labi nomazgāt un rūpīgi nomizot.
2. Tad gatavie bumbuļi jāsagriež plānās šķēlēs. Šim nolūkam varat izmantot ļoti asu nazi vai griezēju.
3. Ja nepieciešams, nedaudz izžāvējiet šķēles.
4. Kartupeļu šķēles nepieciešams sālīt, ja vēlaties, pievienojiet dažas garšvielas.
5. Nogrieziet pergamentu tā, lai tas būtu piemērots mikroviļņu krāsnī.
6. Ielieciet kartupeļus vienā kārtā uz pergamenta apļa.
7. Kartupeļus mikroviļņu krāsnī 3-4 minūtes ar lielu jaudu.
8. Ir svarīgi, lai mikroshēmas būtu labi brūnas, bet ne sadedzinātas, tāpēc jums jāievēro process.
9. Ielieciet gatavās mikroshēmas uz virtuves dvieļa, un jūs varat pagatavot nākamo kartupeļu partiju.
10. Atkārtojiet visu gatavošanas procedūru, līdz beidzas kartupeļu šķēles.
Pašmāju čipsi ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamajiem čipsiem, jo tos gatavo bez eļļas un kaitīgām pārtikas piedevām. Arī mājās gatavotiem čipsiem ir lieliska dabiska garša un tie ir ļoti ekonomiski.
