Daudz var teikt par ķirbju sēklu priekšrocībām. Papildus izcilam vitamīnu un minerālu sastāvam, kas labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību, imūnsistēmu, urīna-reproduktīvo sistēmu un visu ķermeni kopumā, ķirbju sēklas satur arī kururbitīnu - vielu, kas spēj iznīcināt parazītus mūsu ķermenī.. Sēklu grauzdēšanas process ir diezgan vienkāršs un ātrs.
Instrukcijas
1. solis
Sēklu cepšana pannā. Noskalojiet ķirbju sēklas ar aukstu tekošu ūdeni un ievietojiet iepriekš uzkarsētā pannā ar biezu dibenu.
2. solis
Cepiet sēklas, nepārtraukti maisot uz lēnas uguns 15-20 minūtes. Pēc tam, kad sēklas ir kārtīgi nožuvušas, maisot, nogaršojiet tās, lai tās nedeg.
3. solis
Atstājiet grauzdētās sēklas pannā atdzist.
4. solis
Gatavošanas laikā jūs varat nedaudz sālīt sēklas, kamēr tās vēl ir mitras. Jūs varat arī pievienot augu eļļu.
5. solis
Cepot cepeškrāsnī, sēklas plānā kārtā ievieto cepešpannā.
6. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 140-150 grādiem un ievieto cepešpannu cepeškrāsnī.
7. solis
Cepiet 20-30 minūtes, periodiski izņemot un maisot sēklas.
8. solis
Atstājiet sēklas atdzist krāsnī, nedaudz atverot to.
