Daudzas mājsaimnieces cenšas pārsteigt savus viesus ar dažādu ēdienu izsmalcinātību un garšu. Labākais variants ir cūkgaļas ribiņas medus mērcē.
Cūkgaļas ribiņas medus mērcē
Šāda ēdiena tēmā var būt ļoti daudz variāciju, tas ir piemērots trokšņainām ballītēm un parastākajām ģimenes brīvdienām. Viņi izrādās kraukšķīgi, garšīgi, sulīgi, tas ir vienkārši garšīgi.
Saulespuķu eļļa - 4 ēdamkarotes;
Cūkgaļas ribiņas - 2 kilogrami;
Ķiploki - 6 krustnagliņas;
Garšvielas (sāls, pipari) - pēc vajadzības.
Sviests - 100 grami;
Medus (maijs) - 4 ēdamkarotes;
Baltimoras pikantais (kečups) - 4 ēdamkarotes;
Sojas mērce - 4 ēdamkarotes;
Citronu sula - 2 ēdamkarotes.
Nomazgājiet cūkgaļas ribiņas, nedaudz iemērciet tās ar dvieli.
Bļodā apvienojiet visas ribu sastāvdaļas.
Ielieciet tur ribas, samaisiet, ļaujiet tai ievilkties stundu.
Mēs ieslēdzam krāsni, iestatiet temperatūru līdz 180 grādiem.
Ribas vienā kārtā izklājam veidnē un cepam apmēram stundu līdz zeltaini brūnai.
Pa to laiku pagatavo medus mērci.
Katliņā nogremdē sviestu, pievieno kečupu, sojas mērci, medu, citrona sulu un visu laiku maisot uzvāra.
Mēs noņemam no komforta un atstājam malā.
Izklājiet ribiņas uz trauka un uzlejiet sagatavoto karsto mērci uz augšu, samaisiet.
Izmantojiet šo recepti, lai pagatavotu gardas cūkgaļas ribiņas citrusaugļu medus marinādē. Trauka pagatavošana prasa apmēram divas stundas, bet jums joprojām vajadzēs pāris stundas, lai to iemarinētu. Tas ir nepieciešams - cūkgaļas ribiņas - 500 grami
Cūkgaļas ribiņas ir gaļas gabali uz kaula ar biezu tauku slāni, kas ne tikai ļauj cūkgaļai palikt sulīgai, bet arī ar pateicību absorbē dažādas garšas. Marināde ir lielisks veids, kā piešķirt šīm ribām elpu aizraujošu garšu, izmantojot dažādas garšvielas un garšvielas
Izmantojot jebkuru gatavošanas metodi, cūkgaļas ribiņas ir ļoti garšīgas un aromātiskas. Zupām vislabāk der ribas ar plānu gaļas slāni, savukārt karstajiem ēdieniem - maigākas. Ceptas ribiņas Lai pagatavotu gardas ribiņas pannā, ņemiet:
Visgaršīgākais ēdiens ir vienkārši pagatavojams un nepretenciozs. Tāpēc cepeškrāsnī ceptas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem būs izdevīgas iespējas gan svētku mielastam, gan vienkāršām ģimenes pusdienām vai vakariņām. Trauka produktu komplekts Jums būs nepieciešams:
Cūkgaļas kakls ir viens no labākajiem grauzdētajiem liemeņiem. Tajā ir pietiekami daudz smaržīgas gaļas, un tajā pašā laikā tas ir mijies ar plānākajiem tauku slāņiem, kas ļauj cūkgaļai būt tik sulīgai. Šis griezums ir lieliski piemērots gan kebabiem, gan grilēšanai
