Izmantojiet šo recepti, lai pagatavotu gardas cūkgaļas ribiņas citrusaugļu medus marinādē. Trauka pagatavošana prasa apmēram divas stundas, bet jums joprojām vajadzēs pāris stundas, lai to iemarinētu.
Tas ir nepieciešams
- - cūkgaļas ribiņas - 500 grami;
- - viena kaļķa;
- - viens oranžs;
- - divas ķiploka daiviņas;
- - sinepes - 1 karote;
- - olīveļļa, medus - katra pa 1 karotei;
- - malta paprika, melnie pipari, kaltētas dilles.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet cūkgaļas ribiņas, sagrieziet porcijās.
2. solis
Sagatavojiet marinādi. Lai to izdarītu, noņemiet apelsīna un laima miziņu, izspiediet sulu no augļiem. Ievietojiet ķiplokus caur presi. Visu to sajauciet ar pārējām sastāvdaļām.
3. solis
Ievietojiet ribiņas šajā smaržīgajā maisījumā, kārtīgi samaisiet, atstājiet pāris stundas ledusskapī - ļaujiet tām marinēties.
4. solis
Tad ielieciet ribas divās folijas kārtās, ielejiet marinādi tur, iesaiņojiet, ievietojiet veidnē, ielieciet cepeškrāsnī, vāriet pusotru stundu 180 grādu temperatūrā. Cūkgaļas ribiņas citrusaugļu medus marinādē ir gatavas!
