Garšīgs, apmierinošs un, pats galvenais, veselīgs ēdiens. To var izmantot kā pamatēdienu vai kā papildinājumu kaut kam. Varbūt pat nejūtat, ka šajās kotletēs nav gaļas.
Tas ir nepieciešams
- - 650 g kartupeļu;
- - 150 g sarkano lēcu;
- - 1 dators. Čili pipari;
- - ķekars zaļo sīpolu;
- - ķekars cilantro (var aizstāt ar pētersīļiem);
- - 1 ola;
- - ingvera sakne;
- - 1/4 tējk muskatrieksts;
- - 50 g miltu;
- - sāls;
- - pipari.
Instrukcijas
1. solis
Pagatavojiet kartupeļus to mizās. Atdzesē, nomizo un biezeni. Pagatavojiet lēcas, kā norādīts uz iepakojuma.
2. solis
Izņemiet sēklas čili un smalki sagrieziet. Noskalojiet cilantro un sīpolu un smalki sagrieziet. Kartupeļu biezenī pievienojiet lēcas, sīpolu ar cilantro un piparus, visu kārtīgi samaisiet. Sakuļ olu un pagaršo pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa.
3. solis
Pievieno nedaudz miltu, visu atkal samaisa. Jūs varat sākt gatavot kotletes. Uzkarsē pannu ar eļļu, un pēc tam, kad pīrādziņus sarullē miltos, tos var sākt cept vidējā siltumā 3 minūtes katrā pusē, līdz pīrādziņi sāk iegūt zeltainu krāsu.
4. solis
Ielieciet gatavās dārzeņu kotletes uz papīra dvieļa tā, lai tajā absorbētos liekie tauki. Trauks ir gatavs lietošanai.
