Vistas kartupeļu sautējums ir garšīgs un apmierinošs ēdiens, kas piemērots jebkuram galdam.
Tas ir nepieciešams
- - kartupeļi 6 gab.
- - vistas stilbiņš 5 gab.
- - sīpols 1 gab.
- - burkāni 1 gab.
- - tomāts 1 gab.
- - tomātu pastas 1 ēdamkarote
- - žāvētas dilles 1 tējk
- - malti melnie pipari 0,5 tējk.
- - 1 ķiploka daiviņa
- - sāls 1 tējk
- - lauru lapas 3 gab.
- - ūdens 2 ēd.k.
- - zaļumi pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Vispirms paņemiet sīpolu un sasmalciniet to pusgredzenos uz griešanas dēļa.
2. solis
Tad ņemam kartupeļus, arī nomizojam un sagriežam kubiņos. Galvenais, lai nebūtu par mazu.
3. solis
Burkāni ir arī labāk sagriezti ceturtdaļās, lielāki. Tas piešķirs īpašu garšu un ļoti bagātīgu krāsu.
4. solis
Tomātu sagriež pusgredzenos. Saglabājiet visu mīkstumu, lai ēdienam pievienotu sulīgumu.
5. solis
Apakšstilbus mazgājam zem tekoša ūdens. Mēs to ievietojam kastrolī vai katlā. Virsū liek kartupeļus, sīpolus, burkānus, tomātus, visas sastāvdaļās norādītās garšvielas. To visu piepildām ar divām glāzēm ūdens, lai ūdens līmenis būtu par 2-3 pirkstiem augstāks.
6. solis
Uzlieciet zemu siltumu zem vāka un sautējiet apmēram 30-40 minūtes, līdz tas ir mīksts. Tad mēs to uzliekam uz trauka un dekorējam ar zaļumiem. Var pasniegt ar majonēzi vai skābo krējumu. Kartupeļi ir gatavi.
