Zivis ir ļoti bagātas ar vitamīniem, ir noderīgas veselībai, un tām vienkārši jābūt katras personas uzturā. Tās pagatavošana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana, it īpaši tāpēc, ka ir ļoti daudz veidu. Bet, lai zivis iegūtu īpašu garšu, jums noteikti jālieto citrons vai tā sula. Bet visam vajadzētu būt mērenam, pretējā gadījumā citrusaugļi padarīs zivju garšu nedaudz rūgtu.
Tas ir nepieciešams
- - rozā lasis 800 g
- - citrons 2 gab.
- - sīpoli 1 galva
- - augu eļļa 2 tējk
- - papriku maisījums
- - sāls pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Sagrieziet rozā laša porcijās, sīpolu - pusgredzenos, vienu citronu mazās šķēlītēs. No otrā citrona izspiest sulu.
2. solis
Ievietojiet zivis stikla vai emaljas traukā, pārlejiet ar citrusaugļu sulu, sāli un pipariem un atstājiet marinēties 15-20 minūtes.
3. solis
Ievietojiet zivis cepšanas traukā, virsū sīpolu, tad citrona šķēles. Visas sastāvdaļas cep cepeškrāsnī 30 minūtes 190 grādos.
4. solis
Kā piedeva zivīm rīsi vai kartupeļi ir ideāli piemēroti. Neaizmirstiet izrotāt ar pētersīļu vai dilles zariņu.
