Lielākā daļa cilvēku, kas vecāki par četrdesmit gadiem, ar nostalģiju atsauc atmiņā gardās Iwashi siļķes - treknas, maigas, ar unikālu aromātu. Šī zivs bija lieliska uzkoda jebkuriem svētkiem - vienalga, vai tās bija mājas vakariņas kopā ar ģimeni vai pārpildītas svinības. 90. gados tas kaut kā pēkšņi pazuda no plauktiem, un pat tagad, kad zivju produktu klāsts ir pietiekami liels, mēs to neredzam pārdošanā. Kur palika Iwashi?
Vispirms Iwashi vispār nav siļķe, kā daudzi uzskatīja. Šai zivij ir netieša saistība ar reņģēm - tā vienkārši pieder Siļķu dzimtai. Patiesībā viņa ir sardīne, un viņas vārds latīņu valodā izklausās šādi: Sardinops sagax melanostict, tas ir, Tālo Austrumu sardīne. Kāpēc "Iwashi"? Japāņu valodā sardīne tiek izrunāta ma-iwashi.
Nu, labi, kur pazuda šī sardīne? Un vai mēs viņu kādreiz redzēsim zivju nodaļās? Zinātnieki-ihtiologi mierina - jā, redzēsim. Un, visticamāk, tuvākajā nākotnē.
Fakts ir tāds, ka Tālo Austrumu sardīņu attīstības cikls joprojām nav pilnībā izprasts. Ir zināms, ka šīs zivis var atrast plašajā akvatorijā no Taivānas krastiem līdz Kamčatkai. Viņa nārsto siltos ūdeņos uz dienvidiem no Japānas un pēc tam peldas, lai barotos uz ziemeļiem, līdz Primorijas krastiem. Šeit Ivaši pārtiek no planktona vēžveidīgajiem un ātri pieņemas svarā. Iestājoties aukstajam laikam, sardīņu bariņi atkal migrē uz dienvidiem.
Pirms kara 30. un 40. gados Tālo Austrumu zvejnieki noķēra milzīgu daudzumu ivashi. Tad šīs zivis pēkšņi pazuda no mūsu jūrām. Pēc 40 gadiem, 70. un 80. gados, viņa atkal atgriezās un ieņēma vadošo lomu ķeršanā. Gandrīz 10 gadus mūsu zvejnieki ir ieguvuši līdz 600 tūkstošiem tonnu ivashi gadā. Un šeit atkal - pēkšņa pazušana. Iwashi vienkārši neienāca mūsu zvejas apgabalā.
Ichtiologi šo cikliskumu saista ar zivju atražošanas specifiku, ar izmaiņām zemūdens straumju virzienā. Viņu prognozes par šīs gardās sardīnes atgriešanos mūsu jūrās ir diezgan optimistiskas. Spriediet pats: 30-40 gadi, tad pēc 40 gadiem - 70-80 gadi. Pievienojiet vēl vienu ciklu 40 gadu vecumā, un jūs redzēsiet, ka drīz Ivashi populācijai vajadzētu sākt pieaugt. Pēc ihtiologu domām, Tālo Austrumu sardīņu migrācijai Primorjē vajadzētu sākties 2015.-2020. Jau sākas pakāpeniska kautrīga Iwashi krājumu pieeja Kamčatkas krastiem.
Nu, mēs cerēsim, ka zinātnieku prognozes būs pareizas, un mēs ar nepacietību gaidīsim šīs gardās zivis parādīšanos uz mūsu galdiem.
