Jogurta kūka izrādās īpaši maiga. Izmēģiniet to un jūs gatavojat tādu kēksiņu, tas ir ļoti vienkārši. Pat vīrietis var tikt galā ar šīs kūkas pagatavošanu, ja vēlas 8. martā vai Valentīna dienā pasniegt draudzenei kafiju ar kūku!
Jogurta kūkai jums būs nepieciešams: 1 glāze jogurta (dzerams, ar jebkuru augļu vai ogu garšu), 3 olas, pusotra glāze miltu, 1-3 ēdamkarotes cukura, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 50 g sviesta, 1 tējkarote cepamā pulvera, nedaudz sāls (uz naža gala), 100-150 g rozīņu (un / vai jebkuru citu žāvētu augļu pēc vēlēšanās un garšas).
Jogurta kūkas pagatavošana
Dzeltenumus sakuļ ar cukuru, sāli, ielej augu eļļu un sviestu (iepriekš izkausē). Pievienojiet šai masai jogurtu, turpinot maisīt, pamazām pievienojiet miltus un cepamo pulveri. Beigās pievieno rozīnes. Sakuļ baltumus putās, sajauc tos ar mīklu. Visu šo masu ielej lielā formā vai vairākās mazās. Liek iepriekš uzkarsētā krāsnī (līdz 180 grādiem pēc Celsija), cep līdz zeltaini brūnai. Gatavo kūku var pārkaisa ar pūdercukuru vai pārlej ar jebkuru krējumu.
Noderīgs padoms: Protams, jūs varat mainīt dažas pārtikas proporcijas, piemēram, pievienot vairāk cukura vai rozīņu. Varat arī dažas rozīnes aizstāt ar citiem žāvētiem augļiem (žāvētiem aprikozēm vai žāvētām plūmēm, kuras vispirms 10-15 minūtes jāuzsūc karstā ūdenī un jāsagriež mazos gabaliņos).
