Kā Pagatavot Gaisīgu Kartupeļu Biezeni

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Gaisīgu Kartupeļu Biezeni
Kā Pagatavot Gaisīgu Kartupeļu Biezeni

Video: Kā Pagatavot Gaisīgu Kartupeļu Biezeni

Video: Kā Pagatavot Gaisīgu Kartupeļu Biezeni
Video: Мамины пирожки как Пух! Тесто нежное, начинки много ❤😘! Попробуйте, и Вы 👉 останетесь в восторге! 2024, Marts
Anonim

Ideāls kartupeļu biezenis ir smalks, gaisīgs un garšīgs ēdiens ar patīkamu aromātu. Tomēr ne katra mājsaimniece to var pagatavot. Šķiet, ka ko jaunu jūs varat uzzināt par šīs receptes pagatavošanu un noslēpumiem? Sagatavot ēstgribu biezeni nav grūti, ja zināt precīzu recepti un dažas specifikācijas!

Kā pagatavot gaisīgu kartupeļu biezeni
Kā pagatavot gaisīgu kartupeļu biezeni

Tas ir nepieciešams

  • - kartupeļi (10 gab. vidēja lieluma);
  • - piens (1-1, 5 glāzes);
  • - sviests (50 g);
  • - sāls (pēc garšas).

Instrukcijas

1. solis

Mēs notīra kartupeļus, mazgā tos (2 reizes, lai izdalītos cietes pārpalikums), sagriež lielos gabaliņos un liek gatavot uz plīts. Labāk ir izvēlēties kartupeļus ar sārtu mizu, jo tie gatavojas ātrāk. Produkts ir pareizi jāvāra, pretējā gadījumā jūsu ēdiens izrādīsies ar gabaliņiem. Neaizmirstiet pievienot sāli. Ūdenim vajadzētu pilnībā pārklāt kartupeļus.

Attēls
Attēls

2. solis

Pagatavojiet kartupeļus līdz mīkstumam, pārklājot ar vidēju siltumu. Jūs varat uzzināt, vai kartupeļi ir gatavi, tos caurdurot ar dakšiņu, ja tie viegli iekļuva, tad tie ir gatavi.

Attēls
Attēls

3. solis

No gatavajiem kartupeļiem iztukšojiet buljonu (pēc tam to varat izmantot ēdiena gatavošanā). Karstajiem kartupeļiem pievienojiet sviesta gabalu, atstājiet brūvēt un iemērciet.

Attēls
Attēls

4. solis

Šajā laikā jums ir nepieciešams vārīt pienu, kad tas sāk pieaugt, noņemiet pannu no plīts.

Attēls
Attēls

5. solis

Tālāk mēs konsekventi ielejiet kartupeļos karstu pienu. Vai visu pienu nevajadzētu pievienot uzreiz, jo biezenis izrādīsies šķidrs. Mēs turpinām maisīt biezeni līdz vēlamajai biezai konsistencei, un, ja nepieciešams, varat pievienot sāli. Mūsu ēdiens ir gatavs!

Attēls
Attēls

6. solis

Jūs varat izrotāt ar tomātu šķēlītēm vai jebkuriem zaļumiem. Mēs ēdam kā pamatēdienu vai sānu ēdienu. Mūsu ēdiens ir gatavs!

Ieteicams: