Siera kūkas ir laba brokastu iespēja. Sagatavot tos ir ļoti vienkārši, tos parasti gatavo pannā, bet mēs piedāvājam arī citu iespēju - pagatavot banānu syrniki krāsnī.
Siera kūkas ar banānu
Mums būs nepieciešams:
- - 500 g biezpiena 9%;
- - 100 g miltu;
- - 100 ml smagā krējuma;
- - 80 g cukura;
- - 2 olas;
- - 2 banāni.
Biezpienu sajauciet ar divām olām, pievienojiet cukuru. Nomizo banānu, sagriež mazos kubiņos, pievieno biezpiena masai, samaisa. Pievienojiet miltus, mīciet mīklu no šiem komponentiem.
No mīklas ar mitrām rokām veidojiet siera kūkas, apcepiet tās sviestā vai augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Pasniedz ar putukrējumu.
Banānu siera kūkas krāsnī
Mums būs nepieciešams:
- - 500 g biezpiena;
- - 100 g miltu;
- - 100 g cukura;
- - 1 ola;
- - 1 banāns.
Nomizoto banānu sagriež kubiņos, sajauc ar biezpienu. Pievieno 2 ēdamkarotes miltu, olu, cukuru un viegli samaisa. Veido biezpiena kūkas, velmē miltos.
Pārklājiet cepšanas lapu ar foliju, suku ar augu eļļu. Ielieciet banānu siera kūkas uz folijas, cepiet 15 minūtes 200 grādu temperatūrā cepeškrāsnī, tad apgrieziet tos, vāriet vēl 10 minūtes.
