Lavaša rullītis ir brīnišķīga, garšīga un ātra uzkoda. Tajā pašā laikā gandrīz jebkuru ēdienu, kas nonāk ledusskapī, var izmantot kā pildījumu.
Tas ir nepieciešams
- - lavašs - 1 lapa;
- - kausētais siers - 200 g;
- - nedaudz sālīts lasis - 200 g;
- - salātu lapas;
- - citrons.
Instrukcijas
1. solis
Izklājiet lavashu uz galda un notīriet ar vienmērīgu kausēta siera slāni. Sieru var izmantot ar jebkuru pildvielu, taču tieši dabīgais krēmveida produkts bez piedevām vislabāk uzsvērs zivju garšu. Kausēto sieru var aizstāt ar biezpienu. Galvenais ir tas, ka tam ir krēmveida konsistence un tas ir viegli izplatāms uz pitas maizes.
2. solis
Sagrieziet zivis mazās, plānās šķēlēs. Nav svarīgi, vai dodat priekšroku lasim vai forelei. Receptē varat izmantot chum lasi vai pat nedaudz sālītas siļķes. Sarkanās zivis var būt gan sālītas, gan viegli kūpinātas. Tas viss ir atkarīgs no personas, kas gatavo šo ēdienu, garšas vēlmēm.
3. solis
Rūpīgi izskalojiet salātu lapas tekošā ūdenī. Nokratiet lieko mitrumu un sagatavotos garšaugus nosusiniet ar papīra dvieli. Noņemiet kājas un sabojātās lapas.
4. solis
Izklājiet salātus uz pitas maizes tā, lai viss siers būtu pārklāts. Virsū liek zivju šķēles. Pārlej ar nedaudz citrona sulas.
5. solis
Viegli iesaiņojiet ruļļu, cieši pagriežot pitas maizi. Aptiniet trauku plastmasas apvalkā un uz dažām stundām ievietojiet ledusskapī.
6. solis
Ar asu nazi sagrieziet pitas maizi 1–1,5 cm biezās šķēlēs, ielieciet līdzenu trauku un pasniedziet. Labu apetīti!
