Viegli Marinēti Kalmāru Salāti

Satura rādītājs:

Viegli Marinēti Kalmāru Salāti
Viegli Marinēti Kalmāru Salāti

Video: Viegli Marinēti Kalmāru Salāti

Video: Viegli Marinēti Kalmāru Salāti
Video: Салат из кальмаров по-вьетнамски, с заправкой на сгущённом молоке и васаби, 2024, Marts
Anonim

Ja jums patīk jūras veltes, tad jums patiks šī recepte. Viegli kalmāru salāti rotās jebkuru svētku galdu. Izrādās ļoti apmierinoša un veselīga, jo kalmāru gaļa satur daudz olbaltumvielu un vitamīnu.

Kalmāru salāti
Kalmāru salāti

Tas ir nepieciešams

  • - kalmāri 3 liemeņi;
  • - sāls 1 tējkarote;
  • - cukurs 1 tējkarote;
  • - piparu graudi 5-7 gab.
  • - 2-3 lauru lapas;
  • - etiķis 1 ēdamkarote;
  • - garengraudu rīsi 1 glāze;
  • - olas 3 gab;
  • - dilles;
  • - zaļie sīpoli;
  • - majonēze;
  • - sāls.

Instrukcijas

1. solis

Vispirms jums ir nepieciešams vārīt rīsus, olas. Rīsiem jābūt drupātiem, labāk tos nedaudz negatavot, nekā pārvārīt. Pēc vārīšanas labāk to noskalot ar aukstu ūdeni.

Kalmāru salāti
Kalmāru salāti

2. solis

Kalmāru marinēšanai uzvāra 1L ūdens. Pievieno sāli, cukuru, lauru lapas, piparus un etiķi. Ļaujiet marinādei sautēties 3-5 minūtes. Pievieno dilles. Atkausētos un nomizotos kalmāru liemeņus iemērciet vārošajā marinādē, izslēdziet uguni un pārklājiet pannu ar vāku. Atstājiet kalmārus 10-15 minūtes, pēc tam noņemiet un atdzesējiet.

marinēts kalmārs
marinēts kalmārs

3. solis

Cieti vārītas olas, berzē uz rupjas rīves un pievieno rīsiem.

Attēls
Attēls

4. solis

Smalki sagrieziet sīpolu un dilles, pievienojiet salātiem.

Attēls
Attēls

5. solis

Sagrieziet kalmārus sloksnēs vai gredzenos, kā vēlaties.

Attēls
Attēls

6. solis

Pievienojiet sāli pēc garšas, majonēzi. Sajauc visas sastāvdaļas.

Ieteicams: