Neskatoties uz to, ka kalmāru ēdieni uz mūsu galdiem neparādās bieži, no tiem var pagatavot daudz veselīgu un vieglu ēdienu. Diētiskie salāti ir labi, jo tie satur nelielu daudzumu kaloriju un daudz noderīgu mikroelementu.
Tas ir nepieciešams
- - svaigi kalmāri - 200 g;
- - sīpoli - ¼ daļa;
- - mazkaloriju majonēze - 2 ēdamkarotes;
- - svaigs ābols - 1 gab.;
- - vistas ola - 1 gab.;
- - konservēti zaļie zirnīši - 2 ēdamk.
- - zaļumi pēc garšas;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Kalmārus labi izskalo, nomizo. Katliņā ielej ūdeni, sāli, pievieno lauru lapu, uzvāra. Kalmāru liemeni iemērc verdošā ūdenī, saskaita līdz desmit un nekavējoties noņem. Atdzesējiet produktu, pēc tam sagrieziet gabaliņos.
2. solis
Vāra olu cieti vārītu, atdzesē aukstā ūdenī, nomizo un smalki sagriež. Noņemiet ādu no tīra ābola. Izgrieziet to mazos kubiņos. Smalki sagrieziet sīpolu un zaļumus.
3. solis
Visas sagatavotās sastāvdaļas ievieto vienā traukā, sajauc kopā ar majonēzi. Ielieciet diētas kalmāru salātus salātu bļodā, virsū izrotājiet ar zaļajiem zirnīšiem, pasniedziet.
