Biezā Pupiņu Zupa

Satura rādītājs:

Biezā Pupiņu Zupa
Biezā Pupiņu Zupa

Video: Biezā Pupiņu Zupa

Video: Biezā Pupiņu Zupa
Video: Pupiņu zupa ar kūpinātu gaļu – recepte, budžeta ēdieni 2024, Marts
Anonim

Šo zupu ir viegli pagatavot un apmierināt, un, pateicoties cilantro, tās garša iegūst izsmalcinātu noti.

Biezā pupiņu zupa
Biezā pupiņu zupa

Tas ir nepieciešams

  • - 1 glāze pupiņu;
  • - 1 sīpols;
  • - 1 burkāns;
  • - 2 tomāti;
  • - 5 glāzes ūdens;
  • - daži cilantro zariņi;
  • - sāls.

Instrukcijas

1. solis

Kārtojiet pupiņas, vairākas reizes noskalojiet un uz nakti (vismaz 6 stundas) pārklājiet ar aukstu ūdeni.

2. solis

No rīta iztukšojiet ūdeni, ielieciet pupiņas katliņā, pievienojiet 5 glāzes auksta ūdens un ielieciet uguni. Nomazgājiet sīpolus un burkānus, nomizojiet, smalki sagrieziet un pievienojiet kastrolis. Vāra, līdz pupiņas ir gatavas.

3. solis

Tomātus applaucē ar verdošu ūdeni un pēc tam ātri iegremdē tos aukstā ūdenī, lai tos viegli nomizotu. Tad sagrieziet šķēlītēs un ielieciet katliņā.

4. solis

Pagatavojiet vēl 15 minūtes, garšojiet ar sāli un noņemiet no uguns. Pirms pasniegšanas pievienojiet sasmalcinātu cilantro pēc garšas.

Ieteicams: