Garšīgs Royal siera kastrolis karalienēm un karaļiem. Tās pagatavošana sākas ar biezpiena pildījuma sagatavošanu.
Tas ir nepieciešams
- - 2 glāzes kviešu miltu;
- - 1 glāze cukura;
- - 0,5 tējk soda;
- - 500 g biezpiena;
- - 3 olas;
- - vanilīns uz naža gala;
- - margarīns
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, jums ir jāberzē biezpiens caur sietu, pēc tam sakuliet to ar olām un pusi glāzes cukura (otrā puse būs mīklas pagatavošanai). Putošanas pašā beigās pievienojiet vanilīnu. Pirms šī vanilīna jāatšķaida karstā ūdenī. Tas noslēdz pirmo soli.
2. solis
Tagad mēs gatavojam mīklu mūsu siera kūkai. Vispirms sviestu jāsagriež ļoti mazos gabaliņos, pēc tam sasmalcina ar miltiem un atlikušo cukuru. Pilnīgi! - līdz rīvmaizes konsistencei, patiesībā tas ir ļoti svarīgi. Mīklas sagatavošanas beigās mums šim maisījumam jāpievieno soda un viss ļoti rūpīgi jāsajauc. Otrais solis ir pagājis.
3. solis
Mēs sākam pēdējo ražošanas posmu. Vispirms mēs sagatavojam veidni turpmākajai siera kūkas cepšanai tajā. Eļļojiet veidni ar margarīnu, pēc tam ielieciet tajā pirmo mīklas pusi, izlīdziniet to. Virsū vienmērīgā kārtā liec biezpiena pildījumu, dari to uzmanīgi. Un pēdējais, kas jādara, ir jāaizpilda pildījums ar atlikušo mīklas pusi. Siera kūku mēs cepam 200 grādu temperatūrā 15-20 minūtes, tas var aizņemt nedaudz vairāk laika. Mēs to izņemam, sagriežam un karstu pasniedzam uz galda. Karaliskā siera kūka ir gatava, apetīti!
