Kā Pagatavot "Royal" Siera Kūku Ar Biezpienu

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot "Royal" Siera Kūku Ar Biezpienu
Kā Pagatavot "Royal" Siera Kūku Ar Biezpienu

Video: Kā Pagatavot "Royal" Siera Kūku Ar Biezpienu

Video: Kā Pagatavot "Royal" Siera Kūku Ar Biezpienu
Video: Cep, kamēr mīksts - S01E08 \"Mini siera kūka ar āboliem\" 2024, Marts
Anonim

Šādi pagatavoto siera kūku par velti nesauc par "karalisko". Atšķirībā no parastajiem biezpiena produktiem šai kūkai ir daudz lielāki izmēri, un garša ir ļoti maiga, maiga un gaisīga. Ja jums patīk konditorejas izstrādājumi ar biezpienu, tad šī siera kūka jums noteikti patiks. Turklāt tas ir sagatavots diezgan vienkārši un neprasa īpašas prasmes.

Attēls
Attēls

Tas ir nepieciešams

  • - milti - 260 g (2 tases);
  • - cukurs - 180 g (1 glāze);
  • - vistas olas - 3 gab.;
  • - sviests - 180-200 g (1 iepakojums);
  • - biezpiens ar tauku saturu 9% - 0,5 kg;
  • - vanilīns - 1 paciņa;
  • - cepamais pulveris - 1 paciņa;
  • - cepšanas trauks.

Instrukcijas

1. solis

Pirms vārīšanas sviestu labi atdzesē, līdz tas ir pietiekami stingrs. Ja eļļa ir mīksta, to var ievietot saldētavā uz 10-15 minūtēm, un tā sacietēs. Pēc tam produktu sarīvē uz rupjas rīves un pārnes dziļā traukā.

2. solis

Miltus iesijā bļodā un sajauc ar cepamo pulveri un vaniļu. Un tad ielieciet šo maisījumu bļodā ar rīvētu sviestu un pievienojiet pusi glāzes cukura. Visu sasmalciniet ar dakšiņu vai ar rokām, līdz veidojas viendabīga masa eļļainu miltu drupatas formā.

3. solis

Lai cepšana būtu pēc iespējas maigāka, biezpienu, ja tas ir gabalains, vispirms var sarīvēt caur sietu vai sajaukt ar iegremdējamo blenderi. Sadaliet olas atsevišķā traukā un sakuliet tās ar atlikušo pusi glāzes granulētā cukura. Jūs varat izmantot maisītāju, putotāju vai vienkārši dakšiņu. Pievienojiet biezpienu un kārtīgi samaisiet.

4. solis

Ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet temperatūru līdz 180 grādiem. Kamēr tas iesilst, mēs saliksim savu produktu. Eļļojiet cepšanas trauku ar jebkuru eļļu un ielejiet tajā pusi sviesta-miltu drupatas, vienmērīgi sadalot to pa visu virsmu. Ielieciet biezpiena masu otrajā slānī un izlīdziniet to. Apkaisīt ar atlikušajiem drupātiem uz augšu.

5. solis

Nosūtiet veidni uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni 30 minūtes līdz zeltaini brūnai. Gatavo "Royal" siera kūku izņem no krāsns. Pēc 10-15 minūtēm konditorejas izstrādājumus var pārnest uz trauku, sagriezt gabaliņos un pasniegt ar svaigi pagatavotu tēju vai kafiju.

Ieteicams: