Kā Pagatavot Gardu Aknu Kūku

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Gardu Aknu Kūku
Kā Pagatavot Gardu Aknu Kūku

Video: Kā Pagatavot Gardu Aknu Kūku

Video: Kā Pagatavot Gardu Aknu Kūku
Video: СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома 2024, Marts
Anonim

Aknu kūka ir ļoti apmierinoša un garšīga. Pildījumus starp slāņiem var padarīt atšķirīgu. Ir daudz aknu kūku variāciju, ņemsim vērā vienu no tām.

Gatavojot aknu kūku
Gatavojot aknu kūku

Tas ir nepieciešams

  • -0,5 kg liellopu aknas
  • -0,5 piena
  • 1/2 tase miltu
  • -1 ola
  • -sāls
  • -maltie melnie pipari
  • -saulespuķu eļļa
  • Uzpildīšanai:
  • -200 g burkānu
  • -150 g sīpolu
  • -0,5 kg sēņu
  • -200 g cietā siera
  • -zaļi
  • -majonēze

Instrukcijas

1. solis

Aknas sasmalcina gaļas mašīnā (aknām jābūt nedaudz atkausētām, tās ir vieglāk un vieglāk savīt). Pēc garšas aknām pievienojiet pienu, miltus, olu, sāli un piparus. Visu sajauciet ar maisītāju.

2. solis

Mīklā ielej nedaudz saulespuķu eļļas un vēlreiz labi samaisa. Tas tāpēc, lai pannā nelietu eļļu. Cepiet sīpolus un burkānus un ievietojiet traukā. Arī apcep sēnes un ievieto atsevišķā traukā. Sieru sarīvē un sakapā zaļumus. Visu ievieto atsevišķās plāksnēs.

3. solis

Cepiet mīklas pankūkas. Pannu labi uzkarsē. Ļaujiet pankūkām nedaudz atdzist. Pēc tam pankūku ieeļļo ar majonēzi un uz tās uzliek apceptos sīpolus ar burkāniem, otro pankūku - otu ar majonēzi un ieliec sēņu kārtu, trešo - majonēzi un cieto sieru, ceturto - majonēzi un zaļumus. Atkārtojiet slāņus, līdz pankūkas ir pabeigtas. Eļļojiet bagātīgi ar majonēzi, lai kūka nebūtu sausa.

Ieteicams: