Jums patīk gatavot ēdienu un palutināt savu ģimeni ar gardām un veselīgām maltītēm. Bet dažreiz jūs nezināt, ko pagatavot pusdienās vai vakariņās, vai arī aizmirstat iepriekš nopirkt nepieciešamās pārtikas preces. Nedēļas ēdienkartes sastādīšana var ietaupīt laiku un naudu, kā arī labāk izmantot jūsu pārtikas preces.
Tas ir nepieciešams
-
- pildspalva;
- piezīmju grāmatiņa;
- kulinārijas recepšu grāmata.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet papīra lapu un pierakstiet visas maltītes, kuras vēlaties gatavot nākamajā nedēļā. Sadaliet tos grupās: sānu ēdieni, zupas, siltie ēdieni, konditorejas izstrādājumi, salāti utt.
2. solis
Kārtojiet maltītes kategorijās, kurās ietilpst ēdieni, kurus var pagatavot iepriekš un pēc tam sasildīt (pelmeņi, kāpostu ruļļi, kotletes, zupas); ēdieni, kuru pagatavošana prasa daudz laika (tos var atlikt uz nedēļas nogali); ēdieni, kas tiek pagatavoti ātri un nekavējoties tiek pasniegti uz galda (omlete, kastrolis, suflē).
3. solis
Apsveriet sastādīto ēdienkarti no sabalansēta uztura viedokļa. Vai iknedēļas diētā ir iekļauti svaigi augļi un dārzeņi, pākšaugi, zivis un gaļa? Vai ir pietiekami daudz piena produktu.
4. solis
Sadaliet ēdienreizes pa nedēļas dienām. Jums katru dienu nav jāgatavo cita maltīte. Piemēram, pirmdien vārīta zupa var palikt otrdien. Vai arī kotletes, kas trešdien ceptas ar makaroniem, nākamajā dienā var pasniegt ar kartupeļu biezeni. Tas ievērojami ietaupīs jūsu laiku un pūles.
5. solis
Ja jums ir aizņemta diena vai divas nedēļā ar citām darbībām, un jums nebūs laika gatavot ēdienu, padomājiet par šīm dienām iepriekš sagatavotiem ēdieniem, kurus var ātri uzsildīt un pasniegt.
6. solis
Uz atsevišķas papīra lapas pierakstiet visus ēdienus, kas jums būs nepieciešami ēdiena gatavošanai nedēļas laikā. Sadaliet tos divās grupās. Ļaujiet pirmajai grupai iekļaut tos produktus, kurus var iegādāties iepriekš un ilgstoši uzglabāt (graudaugi, kartupeļi, burkāni, sīpoli, tomātu pasta, makaroni, saulespuķes un sviests, gaļa, milti). Otrajā grupā pierakstiet ātri bojājošos pārtikas produktus, kas jums būs jāpērk nedēļas vidū (maize, piens, biezpiens). Izmantojot pirmo sarakstu, jūs varat doties uz veikalu nedēļas nogalēs un uzkrāt nepieciešamo nedēļai.
7. solis
Pirms dodaties uz veikalu, pārbaudiet pārējo versiju ledusskapī un skapjos. Ja kaut kas no saraksta jums ir mājās pietiekamā daudzumā, tad svītrojiet to no saraksta. Papildiniet sarakstu ar produktiem, kas noderēs jūsu tējai, ja viņi pēkšņi ieradīsies apmeklēt.
8. solis
Pēc saraksta rediģēšanas jūs varat sākt iegādāties nepieciešamos produktus.
9. solis
Laika gaitā jūs iemācīsities ātri izveidot ēdienkarti, kurā apvienotas iecienītās, veselīgās un ģimenei draudzīgās maltītes.
