Vai esat noguris no ikdienišķa garnīra ar vienkāršu biezeni vai spageti? Izmēģiniet šo kartupeļu recepti. Garnējums ir maigs un neparasts pēc garšas.
Tas ir nepieciešams
- - 1 kg kartupeļu;
- - 2 ēd.k. sviests;
- - 200 g cieta siera;
- - 400 ml. krēms;
- - pipari, sāls - pēc garšas;
- - muskatrieksts - pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Ieslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet tai sasilt līdz 180 grādiem. Nomazgājiet un mizojiet kartupeļus. Izgrieziet to apļos. Ievietojiet kartupeļu krūzes cepšanas traukā. Starp slāņiem pievienojiet sāli un garšvielas.
2. solis
Krējumu pārlej pāri sakrautajiem kartupeļiem. Uz augšu ielieciet sviesta gabalus, vienmērīgi sadalot to pa visu virsmu.
3. solis
Sieru sarīvē un apkaisa ar trauku. Saglabājiet daļu siera gatavajai maltītei. Liek karstā krāsnī un vāra 75 minūtes.
4. solis
Kad trauks ir gatavs, apkaisa to ar atlikušo sieru un ievieto cepeškrāsnī, kamēr siers kūst. Pasniedziet karstus kartupeļus, pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.
