Ja meklējat ne tikai vienkārša, garšīga, bet arī veselīga ēdiena recepti, jums jāpievērš uzmanība spinātu kartupeļu kastrolis. Jums vajadzēs nedaudz laika, lai to pagatavotu, kura galvenā daļa kastrolis sasniegs krāsni. Un šādā veidā spināti patiks pat bērniem, kuri parasti ir ļoti izvēlīgi pret ēdienu.
Tas ir nepieciešams
-
- 4 lieli kartupeļi;
- 300 ml krējuma;
- 250 g spinātu;
- 100 g kubiņu bekona;
- puse sīpola;
- 150 g siera;
- dārzeņu eļļa;
- sāls
- pipari.
Instrukcijas
1. solis
Uz uguns ielieciet lielu ūdens trauku, uzvāra, pievienojiet tam 1 tējkaroti sāls. Kartupeļus nomizo, sagriež šķērsvirziena šķēlēs apmēram 1 centimetru platumā. Ievietojiet kartupeļus verdošā ūdenī un vāriet 15-20 minūtes atkarībā no bumbuļu lieluma un iegūtajiem gabaliņiem.
2. solis
Ēdienam vislabāk ir ņemt svaigus spinātus, bet, ja jums to nebija, tas ir labi. Pilnīgi iespējams to aizstāt ar svaigu saldētu, ko var uzreiz pievienot sagatavotajam ēdienam, bez iepriekšējas apstrādes. Svaigi būs labi jānomazgā un jānogriež lapu kāti no lapām.
3. solis
Ielejiet pannā nedaudz augu eļļas un apcepiet tajā bekona kubiņus. Pamazām pievienojiet tam spinātus nelielās porcijās un vāriet, līdz lapas nokrīt un samazinās.
4. solis
Ja jums garšo sīpoli, tie būs jāpievieno ceptajam bekonam tieši pirms spinātiem. Vienkārši sasmalciniet pusi sīpola un apbrūniniet to.
5. solis
Ieslēdziet krāsni vienlaikus sildīšanas režīmā no augšas un apakšas, uzkarsējiet to līdz 200 ° C. Ja jūsu krāsnī ir karstā gaisa izpūšanas funkcija, ar to pietiks, lai to sasildītu līdz 180 ° C.
6. solis
Paņemiet vidēja izmēra trauku. Tajā sarīvē sieru, pārlej ar krējumu, kārtīgi samaisa. Pēc garšas sajauciet maisījumu ar sāli un svaigi maltiem pipariem.
7. solis
Kārto kartupeļus ugunsdrošā traukā, pēc tam bekonu un spinātus. Visam pārlej krējumu un sieru. Tajā pašā laikā pārliecinieties, ka visi kartupeļi ir pārklāti ar krēmveida maisījumu un it kā tajā vārīti.
8. solis
Nosūtiet pannu uz cepeškrāsni un cepiet apmēram 15-20 minūtes. Pēc vārīšanas kastroli var nekavējoties pasniegt.
