Krēma mērce pievienos oriģinālu garšu pat parastajām sāļajām pankūkām. Vaniļas aromāts atstās iespaidu gan uz pieaugušajiem, gan bērniem.
Tas ir nepieciešams
- - 50 g pūdercukura
- - 6 dzeltenumi
- - 300 ml piena
- - 1 maiss vaniļas cukura
- - 200 ml krējuma
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet pienu un krējumu nelielā katliņā. Maisījumu uzvāra un pievieno esošo vaniļas cukuru.
2. solis
Apvienojiet cukuru un olu dzeltenumus atsevišķā traukā. Sastāvdaļas sakuļ ar putotāju vai mikseri. Dzeltenumiem vajadzētu pārvērsties baltās putās.
3. solis
Nepārtraucot putot olu masu, ar plānu plūsmu piena maisījumu ielej trauka saturā. Jums vajadzētu būt gludai pankūku mīklas konsistences masai.
4. solis
Sagatavoto mērci ievieto ūdens vannā. Viegli maisiet maisījumu 7-10 minūtes. Tiklīdz masa kļūst biezāka, ielejiet mērci traukā vai traukā, nedaudz atdzesējiet un pasniedziet ar pankūkām. Garšai varat pievienot nedaudz kanēļa.