Sūklīšu rullītis ir lielisks papildinājums tējai, kompotam un citiem dzērieniem. Tas tiek ātri sagatavots, kas ir svarīgi, ja negaidīti ierodas viesi. Produktiem ruļļa pagatavošanai ir nepieciešami visizplatītākie, un dažādi pildījumi padara maizes izstrādājumu garšu vienmēr jaunu. Sagatavojiet cepumu rullīšu mīklu pēc dažādām receptēm un izvēlieties to, kas jums patīk vislabāk.
Tas ir nepieciešams
-
- 3 olas;
- 0,5 glāzes miltu;
- 0,5 glāzes cukura;
- 200 ml krējuma;
- 3 ēdamkarotes cukura cukura
- vai
- 3 olas;
- 6 ēdamkarotes cukura;
- 2 ēdamkarotes medus;
- 1 tējkarote dzēstās soda;
- 1 glāze miltu
- 1 glāze krējuma
- vai
- 2 olas;
- 1 kārba (380 g) iebiezināta piena;
- 0,5 tējkarotes cepamā soda;
- 1 glāze miltu
- 1 citrons;
- 1 glāze cukura.
Instrukcijas
1. solis
Saku 3 olas ar 0,5 glāzēm granulēta cukura, līdz izveidojas biezas, stabilas putas. Pievienojiet 0,5 glāzes miltu un ātri mīciet mīklu.
2. solis
Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru. Pārlejiet mīklu ar to un izlīdziniet visu cepešpannas virsmu.
3. solis
Cepšanas lapu ar mīklu ievieto cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cepiet rullīti 7-10 minūtes līdz zeltaini brūnai. Neizžāvējiet, pretējā gadījumā rullītis salocīsies.
4. solis
Puto ar 200 ml krējuma.
5. solis
Pārklājiet galdu ar cepamo papīru. Uz tā izsijā 3 ēdamkarotes cukura pulvera. Vienmērīgi izklājiet to pa papīru.
6. solis
Izcepto sūkļa kūku liek uz pūdercukura (virsū būs papīrs, uz kura izcepa rullīti). Noņemiet no mīklas cepamo papīru.
7. solis
Eļļojiet sūkļa kūku ar putukrējumu. Virsū izklājiet pildījumu: zemenes, zemenes, kivi vai citus pēc jūsu izvēles.
8. solis
Rullējiet rullīti, cieši piespiežot mīklu. Novietojiet to uz šuves uz leju uz trauka. Ar asu nazi sagriež šķēlēs.
9. solis
Mīklu var pagatavot, izmantojot medu. Sajauciet 3 olas, 6 ēdamkarotes granulēta cukura, 1 tējkaroti cepamā soda, kas samitrināta ar etiķi, 2 ēdamkarotes šķidra medus un 1 glāze miltu.
10. solis
Mīklu lej uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Cepiet cepeškrāsnī līdz maigumam.
11. solis
Ātri noņemiet gatavo garozu no cepešpannas un notīriet ar krējumu. Kā pildījumu izmantojiet riekstus, magoņu sēklas, marmelādi. Sarullējiet rullīti un apkaisa ar kokosriekstu, cukura pulveri vai izkausētu šokolādi.
12. solis
Citronu rullītim homogēnā masā sajauciet 1 bundžu iebiezināta piena, 2 olas, 0,5 tējkaroti soda un 1 glāzi miltu.
13. solis
Ielejiet mīklu karstā cepešpannā vienmērīgā, plānā kārtā. Cepiet to cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, apmēram 20 minūtes.
14. solis
1 mazgātu citronu sarīvē ar miziņu, izņem sēklas. Sajauciet citronu ar 1 glāzi granulēta cukura.
15. solis
Ieeļļojiet karstu mīklas slāni ar pildījumu un velmējiet to ruļļā.
16. solis
Sagrieziet rullīti šķēlēs un pasniedziet kopā ar iecienītajiem dzērieniem.
Labu apetīti!
