Šokolādes riekstu Lieldienas ir viens no tradicionālo biezpiena Lieldienu variantiem. Garšīgs biezpiena ēdiens ir Gaišo Lieldienu simbols, kas Lieldienu svētdienā rotā svētku galdu. Pieaugušie un bērni novērtēs šo šokolādes riekstu lieldienu!
Tas ir nepieciešams
- - biezpiens - 1 kg
- - šokolāde - 50-100 g
- - pūdercukurs - 130 g
- - skābs krējums - 1,5 tases
- - sviests - 100 g
- - valrieksti - 1 glāze
- - vanilīns
Instrukcijas
1. solis
Noslaukiet svaigu biezpienu caur sietu, labi samaisiet ar mīkstinātu sviestu un 1 glāzi skāba krējuma. Uz naža gala pievieno 100 g pūdercukura un vaniļas.
2. solis
Smalki sarīvē šokolādi. Valriekstus viegli apcepiet, sasmalciniet, atdaliet nelielu daļu kaisīšanai. Pievienojiet riekstus un šokolādi maisījumam. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
3. solis
Pēc tam biezpiena masu ievieto traukā, kas izklāta ar plānu audumu. Virsū uzliec vieglu apspiešanu un Lieldienas uz dienu liek ledusskapī. Pirms pasniegšanas Lieldienu augšdaļu pārlej ar krējumu: pusi glāzes saldā krējuma sajauc ar 30 g cukura pulvera. Tad apkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.
