Kā Pagatavot Zivis

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Zivis
Kā Pagatavot Zivis

Video: Kā Pagatavot Zivis

Video: Kā Pagatavot Zivis
Video: 👨‍🍳Gatavo kopā ar Mārtiņu Sirmo zivis! 2024, Novembris
Anonim

Droši vien katram no mums patīk vārīti zivju ēdieni. Tas ir ne tikai garšīgs, maigs, aromātisks un veselīgs, bet arī ideāls uztura uzturam.

Neaizstājams veselīgu olbaltumvielu un vitamīnu avots
Neaizstājams veselīgu olbaltumvielu un vitamīnu avots

Tas ir nepieciešams

    • Zivs
    • Lauru lapa
    • sāls
    • melnie piparu graudi
    • pētersīļu saknes.

Instrukcijas

1. solis

Lai pagatavotu zivis, vispirms ir jāsagriež tās. Lai to izdarītu, labi nomazgājiet zivis zem tekoša ūdens, noņemiet svarus, noņemiet iekšpusi un izgrieziet žaunas. Ja zivis ir lielas, sagriež porcijās.

Izvēlieties tikai svaigas zivis
Izvēlieties tikai svaigas zivis

2. solis

Katliņā ielej nedaudz auksta ūdens, ielieciet tajā zivis un uzlieciet lielu karstumu. Vārot, uguns ir jāsamazina.

3. solis

Pagaršo ar sāli, pievieno lauru lapu, melnos piparu graudus un pētersīļu saknes. Šīs garšvielas lieliski papildinās zivju aromātu un bagātību. Vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes (atkarībā no zivju lieluma).

4. solis

Uzmanīgi noņemiet vārītās zivis no pannas un ielieciet uz šķīvja. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.

Ieteicams:

Kā Pagatavot Sarkanās Zivis Pitas Maizē

Kā Pagatavot Sarkanās Zivis Pitas Maizē

Gardēžu zivis un plānā pitas maize ir ideāls pamats sātīgai uzkodai vai karstajam ēdienam, kam nav nepieciešamas īpašas gatavošanas prasmes. Pat kā iesācējs šefpavārs jūs viegli varat pagatavot gardus viegli sālīta laša vai foreles ruļļus ar smalku sieru un zaļumiem, vai arī cept sarkanās zivis pitas aploksnē

Kā Pagatavot Sarkanās Zivis

Kā Pagatavot Sarkanās Zivis

Sarkanās zivis pamatoti uzskata par delikatesi. Tās termiskai apstrādei ir vairākas iespējas. To var tvaicēt, vārīt, sautēt vai cept. Šajā gadījumā jums jāzina visas gatavošanas nianses. Noderīgi padomi, kā pareizi pagatavot sarkanās zivis. Tas ir nepieciešams - sarkanās zivis

Kā Pagatavot Zivis Ohotskas Veidā

Kā Pagatavot Zivis Ohotskas Veidā

Ohotskas zivis ir zivis, kas ceptas ar sīpoliem un tomātiem zem siera garozas. Izrādās, ēdiens ir sulīgs, ļoti apmierinošs un ne pārāk kaloriju. To var pasniegt gan mājās gatavotai maltītei, gan svētku galdam. Tas ir nepieciešams - zivju fileja - 0,4 kg

Kā Pagatavot Jūras Asaru Zivis Krāsnī

Kā Pagatavot Jūras Asaru Zivis Krāsnī

Jūras vēzis bieži tiek saukts arī par jūras vilku, kulinārijas ziņā to uzskata par universālu zivi, turklāt tajā gandrīz nav kaulu. Seabass ir garšīgi cepts, cepts un pat vārīts. Īpaši tiek atzīmēta zivju zupa, grilēti ēdieni un, protams, krāsns

Kā Pagatavot Līņu Zivis

Kā Pagatavot Līņu Zivis

Līnis ir neliela ģimenes ezera un upes zivs (līdz 60 cm, svars līdz 7,5 kg), kas izplatīta visā kontinenta Eiropas daļā. Līču gaļa ir maiga un garšīga, taču tā bieži smaržo pēc dūņām, tāpēc tiek pagatavota ar garšvielām vai iemērc tekošā ūdenī