Kas var būt garšīgāks par svaigām mājās ceptām precēm? Lai biežāk iepriecinātu ģimeni, izmantojiet vienkāršu un pārbaudītu recepti, pateicoties kuru manna vienmēr izrādās veiksmīga.
- Vistas olas - 3-4 gabali (atkarībā no lieluma)
- Cukurs - 1 glāze
- Skābais piens - 1 glāze (ja nepieciešams, varat aizstāt ar glāzi kefīra)
- Manna - nedaudz mazāk par glāzi
- Majonēze 68% tauku - 1, 5-2 ēdamkarotes
- Soda - apmēram 1/2 tējkarotes
- Citronu sula - apmēram viena tējkarote
- Saulespuķu eļļa - nedaudz, eļļošanai
Sagatavošana:
1. Dziļā traukā sakuliet olas ar cukuru.
2. Pievienojiet jogurtu vai kefīru, samaisiet.
3. Tad pievienojiet mannu, kārtīgi samaisiet.
4. Iegūtajai masai pievienojiet soda, kas dzēsta ar citronu sulu.
5. Ielieciet majonēzi šajā maisījumā, samaisiet.
6. Atstāj visu šo masu uz 1 stundu, lai manna uzbriest.
7. Eļļojiet piemērotu izmēru veidni.
8. Veidnes apakšā var pārkaisa nedaudz mannas putraimu, lai vēlāk būtu vieglāk noņemt mannu.
9. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
10. Pēc stundas masu ielej veidnē.
11. Ievietojiet mannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet apmēram 35-40 minūtes (mannai jābūt labi brūnai).
12. Pēc laika beigām jums jāizņem manna no krāsns un jāpārklāj ar tīru dvieli, ļaujiet tai nostāvēties un nedaudz atdzist.
Šādu mannu var lietot gan karstu, gan aukstu, kopā ar tēju, kafiju vai jebkuru citu dzērienu.
