Zinātnieki nepiekrīt brokastu lietderībai (neatkarīgi no tā, vai tās ir vajadzīgas vai nē). Daži apgalvo, ka cilvēka ķermenis ir fizioloģiski noregulēts izsalkušam rītam, bet citi ir vienkārši pārliecināti, ka brokastis dod enerģiju, tāpēc tām vajadzētu būt apmierinošām. Tomēr daudzi ir pieraduši ieturēt brokastis, tāpēc šobrīd lielāko daļu interesē brokastu pareizība un kaloriju saturs. Ja vēlaties vienmēr būt labā formā, tad priekšroka jādod vieglām, sabalansētām brokastīm, kas satur pietiekamu daudzumu vitamīnu un minerālvielu.
Brokastīm svara zaudēšanai jābūt sātīgām, taču gremošanas sistēmai pietiekami vieglām, satur nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu daudzumu, ātri pagatavojamas, sastāv tikai no dabīgiem produktiem un, protams, tām jābūt garšīgām.
Ir vērts atteikties no nopirktajām sulām, musli un ātrās pārslas, ceptiem ēdieniem, kūpinātas, taukainas gaļas, konditorejas izstrādājumiem.
Tātad pirmās veselīgās brokastis svara zaudēšanai ir biezputras (auzu pārslas vai griķi), kas vārītas pienā vai ūdenī ar zemu tauku saturu un glāzi svaigi spiestas sulas. Jūs varat, piemēram, vakarā graudaugiem ielej siltu ūdeni, un no rīta putrai pievienojiet sasmalcinātus augļus un nedaudz riekstu. Šādi ēdieni, kas vārīti bez cukura, ir neticami noderīgi, jo tie satur visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, sarežģītus ogļhidrātus utt., Lai normāli darbotos organismā.
Piena produkti tiek uzskatīti par tikpat veselīgām brokastīm. Piemēram, biezpiens 1-2% tauku kopā ar augļiem, ogām vai žāvētiem augļiem ir viena no vēlamākajām iespējām.
Salāti ir ideāli piemēroti brokastu ēdieniem. Augļu, dārzeņu un augļu un dārzeņu salātiem ir daudz iespēju, ko var pagatavot ātri un viegli. Ir vērts atcerēties, ka, gatavojot brokastis svara zaudēšanai, labāk ir atteikties no ēdieniem ar banāniem un vīnogām.
Nu, pēdējā iespēja brokastīs ir kokteiļi un kokteiļi. Šādas brokastis ir ne tikai ļoti garšīgas un barojošas, bet arī viegli pagatavojamas, kas ir viņu milzīgā priekšrocība.
