Gan pieaugušajiem, gan bērniem patīk kokvilnas konfektes. Visbiežāk tas tiek iegādāts gatavs, bet, ja vēlaties un ir pieejams nepieciešamais aprīkojums, to varat izdarīt pats.
Tas ir nepieciešams
-
- Smalkais cukurs
- Ūdens
- Etiķa esence
- Pārtikas krāsvielas
- Kokvilnas konfekšu automāts
- Kauss
Instrukcijas
1. solis
Aprēķiniet granulētā cukura daudzumu. No 1 kg iegūst apmēram 80 porcijas kokvilnas konfektes.
2. solis
Izšķīdiniet cukuru ūdenī ar ātrumu 1 litrs ūdens uz 1 kg cukura un uzlieciet uguni. Uzkarsējiet sīrupu un vāriet 10 minūtes. Pievieno pilienu etiķa esences. Uz 1 kg cukura jums vajag 3 ml etiķa esences un turpiniet no šīs attiecības. Vāra maisījumu vēl 10 minūtes. Samaziniet siltumu un vāriet 25 minūtes līdz biezai.
3. solis
Ja nepieciešams, pievienojiet pārtikas krāsvielas.
4. solis
Ieslēdziet ierīci. Sagatavoto masu lej uz diska malas. Sīrups, sacietējis, pārvērtīsies par vates konfektēm.
5. solis
Izslēdziet ierīci un atdaliet vate no diska. Izgrieziet kokvilnas konfektes līdz diametram. Paņemiet pirmo "pusloku" un sarullējiet to uz dēļa mēģenē. Dariet to pašu ar otro pusloku. Sagrieziet "caurules" porcijās.
6. solis
Rūpīgi notīriet disku. Ja jūs nolemjat tagad izgatavot otro vates daļu, disks joprojām ir jātīra.
